猪肉大米粥的正宗做法

食材：青菜2颗，瘦肉50克，大米30克，水适量，今天小编就来聊一聊关于猪肉大米粥的正宗做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

猪肉大米粥的正宗做法

食材：

青菜2颗，瘦肉50克，大米30克，水适量。

做法：

1.大米洗净后浸泡半小时，然后倒入锅中，加适量水用大火煮开，之后转小火熬煮。

2.煮粥时将瘦肉切成小块，然后剁成肉末；青菜也切成碎末。

3.等大米煮至浓稠时用勺子搅拌成糊状，然后加入青菜末和肉末，搅拌均匀后继续煮5分钟，至食材熟烂即可。