香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。 香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。
By 揪揪耳朵 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 香椿 一小把
- 鸡蛋 4-5个
- 盐 两勺
- 鸡粉 一勺
- 油 适量
做法步骤
1、每年初春都想吃这一口鲜香呢
2、香椿泡水洗干净
3、鸡蛋打散
4、把香椿切碎 放入鸡蛋中 放入盐
5、加入鸡粉提鲜
6、热锅热油倒入鸡蛋 快速翻炒
7、炒到鸡蛋成熟即可
8、做好啦 我喜欢吃鸡蛋有点焦香的
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,
