主料:红鲳鱼1条配料:姜、黄酒、蒜泥、蒸鱼豉油,今天小编就来聊一聊关于红鲳鱼怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

红鲳鱼怎么做(红鲳鱼的烹饪方法)

红鲳鱼怎么做

主料:红鲳鱼1条。配料:姜、黄酒、蒜泥、蒸鱼豉油。

红鲳鱼收拾干净洗净;

锅中放水、姜、黄酒、红鲳鱼烧开,将鱼煮熟;

大蒜切成泥备用;

鱼放入盘中,放上蒜泥,浇上蒸鱼豉油,食用油烧热后浇在鱼身上。