蜂蜜柠檬茶不仅好喝而且具有美白养颜、降血脂、清热、解毒、润燥等多种功效。柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。
想做一杯夏日清凉的蜂蜜柠檬饮品，其实也很简单！
蜂蜜柠檬的做法步骤：
1、将鲜柠檬在水里泡半个小时，用盐仔细搓干净柠檬，去掉表面的蜡，避免腌渍的过程中柠檬发霉变质。然后再放盐水里浸泡30分钟，再用清水洗净，把表皮干燥。
2、准备切柠檬。家里切菜的砧板不建议使用，切柠檬的刀和夹柠檬的筷子使用前建议用白酒消毒。
3、找一个干净的密封罐，密封罐一定要彻底清洁开水烫过然后晾干，底层铺层柠檬，一层蜂蜜，一层碎冰糖，尽量填的紧实点，就一直循环柠檬-蜂蜜-冰糖，切记最后顶层用蜂蜜和冰糖填充！盖上密封罐即可放入冰箱冷藏大概放2-3天左右，时间越久味道更入味更浓郁。
“很多人做的蜂蜜柠檬会发苦，主要就是没去籽、没搓皮的原因…如果真的非常不爱苦味，一丢丢都不能忍受那就把柠檬皮也削掉然后加冰糖！加冰糖！！加冰糖！！！（重要的事情说三遍 ）”
