有个段子,说世界上最薄的三本书,分别是——德国幽默史,美国历史,还有英国菜谱。
关于英国菜谱有多惨,有个笑话是这么说的——英国人会做饭。意思是说,这句话本身就是个笑话。
但地球上唯一获得米其林七星大厨荣誉的,居然就是一个英国人,Gordon Ramsay。
他同时排名全球十大顶级富豪大厨首位,在全球拥有28家米其林三星餐厅,出版过25本畅销烹饪美食书,是世界上挣钱最多的厨师。
蚕豆没剥好,“你真是蠢货啊!克里斯!”
切菜稍微慢了点:“真希望你没有那双手!”
面对选手做的菜,“上帝保佑我不要吐出来!”
为了录制中国美食真人秀节目《食在囧途》,徐峥和尹正飞到伦敦,向Gordon学做菜。两人也同样被骂成了受气小媳妇。
在一次直播节目中,有人专门算过,Gordon总共说了111次脏话,平均每分钟爆一次粗口。
以至于有观众说,看Gordon上电视,最大看点不是美食,而是看他怎么用毒舌把选手虐得体无完肤。
在全球厨艺界,没有人敢招惹排名世界第一的Gordon,除了咱们中国。
Gordon听说中国的拉面有四千年历史,是最受欢迎的街头小吃之一。
于是他屁颠屁颠地跑到伦敦的唐人街,认为自己学会之后,可以做出更好吃的拉面。
受虐这就开始了。
Gordon找了一位中国拉面师傅,看着师傅——和面、甩面、拉面,最后把细细的面条放进滚锅,整个过程行云流水,看得Gordon一脸向往。
他问拉面师傅学了多少年,师傅直接告诉他,十年。
Gordon算了一下,自己在厨房干了20年,学拉面简直So Easy,当众放下狠话:“只用一个下午,我就能学好中国拉面。”
拉面师傅在旁边听翻译说完,一脸不屑,心想这老外在开玩笑呢吧?
果然,Gordon开始小心翼翼拉面。不管他怎么弄,面条总会被他拉断掉。越着急,手上的面条就越不听使唤,以至于旁边的中国师傅不停摇头说:“这家伙太蠢了。”
耿直的翻译居然就这么照实翻给Gordon听,他就更急了,结果面条断得也更厉害了。
反反复复,反反复复,反反复复,Gordon最后控制不住自己的暴脾气,一边砸面一边开骂。
拉面师傅实在看不下去,接过面团忍不住说,“哎,垃圾,太垃圾了。”
翻译再次补了一刀,从来只会骂别人垃圾,自己从没被骂过的Gordon,愤怒地把面条摔在玻璃窗上。
曾经不可一世的Gordon,就这样,被中国拉面给难住了。他不得不承认,自己学不会拉面这门手艺,只能垂头丧气回家去,“中国拉面确实太难了。”
说起来,Gordon只碰到了拉面这一门手艺。在咱们中国,煎炸烹煮,焖烤焗熏,关于美食这件事,中国吃货早就发挥得淋漓尽致。
八大菜系随便挑一个出来,都能玩出源远流长的历史来。随便一道街头小吃,没个几年功夫,怎么可能征服吃货。
当然,中餐和西餐本来就有天壤之别。
做惯了西餐的Gordon,妄想一下午学会拉面,被虐也不奇怪。何况天道有轮回,苍天饶过谁!
说起来,米其林真应该多来咱们中国转转,可能一个兰州师傅就能镇得住。
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