羊肉是我们日常饮食中必不可少的一道滋补食材,无论是做汤还是炒着吃,味道既好吃而且还能滋身体,都深受大众人群的喜爱。

羊身上的各个部位怎么吃(羊身上的这个部位只有一对)(1)

羊身上有太多的宝贝,羊肉,羊排,羊鞭,羊宝,这些羊部位都具有很大的食疗价值。

今天小编为你带来的这道菜,就是用羊身上的一个特殊部位来制作的,这个东西羊身上只有一个,特别珍贵,它具有滋补壮阳,补肾益气,强建身体的功效。

究竟是啥呢?小编告诉你,它就是羊宝,这种食材每只羊身上只有一对,羊宝是啥就不用小编为你解释了吧,应该都知道吧,哈哈……

羊身上的各个部位怎么吃(羊身上的这个部位只有一对)(2)

今天为你分享的这道菜叫:白萝卜炖羊宝汤

男人经常吃这道菜,能滋补壮阳,力大无穷,

一 原料初加工:

第一步,首先将准备好的羊宝用刀切开,剔除羊宝上的筋膜,然后放入清水里浸泡十分钟,浸泡好以后捞出羊宝改花刀,如果你在家自己做着吃嫌麻烦的话,也可以将羊宝切成块,不用非得改花刀,

将改好刀的的羊宝放入锅里加葱姜少许,料酒10克,抄水去腥5分种后,捞出备用。

羊身上的各个部位怎么吃(羊身上的这个部位只有一对)(3)

二 食材准备:白萝卜200克洗净,切块备用,枸杞子,10克,

调料:食用油20克,八角2克,胡椒粉5克,盐5克,葱姜共10克,味精5克,料酒5克,香油1克,香菜沫5克。

菜品制作流程:

1 起锅开火热油,下去入葱姜八角爆香。

2 下入处理好的羊宝翻炒几下,烹入料酒,最后下人白萝卜添加适量的清水。

3 开始大火烧开五分钟后,下入盐,味精开始调味,然后再用小火慢炖二十分钟,出锅前五分钟加入枸杞子。

4 等羊宝与萝卜炖软烂成熟时即可出锅,出锅后撒香菜沫,一道滋补壮阳汤就制作完成了。

羊身上的各个部位怎么吃(羊身上的这个部位只有一对)(4)

以上就是小编为你奉上的美味滋补汤,白萝卜炖羊宝的制作过程,如果你还有什么疑问,欢迎你在文章下方评论区留言,小编会给你回复的哈。关注《御厨谈美食》每日为你分享全国各地最具特色口味的美食菜肴,手把手教你每一道家常菜烹饪技巧与制作流程,实打实带给你收获!

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