取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐酵母 鸡蛋一个 ,今天小编就来聊一聊关于面包是如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!

面包是如何做(面包做法)

面包是如何做

取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐。酵母。 鸡蛋一个。

把材料全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。

确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。

把烤盘刷油,放入面包丕,上刷蛋液(把鸡蛋打散成蛋液)。微波炉(最好用烤箱)预热二百度时放入面包丕,先用底火烤十五分钟,然后再用上火烤五分钟即可。