在我的记忆里，八九十年代的永州山区里要建房，往往使用木头来建造。山区树多也算是就地取材，因地制宜。房子要建造好了，中间堂屋要安装一根梁树的工序就叫:上梁。而因为上梁邀请亲朋好友来吃酒就叫：做上梁酒。
上梁这一天的日子选择，主人往往要向木工师傅（当地人叫鲁班师傅或上匠师傅）来咨询定夺，上梁这一天的日子那是没得说，肯定是大家心目中的黄道吉日。那个时候木工师傅下乡是很受人尊敬的，而技术稍微好点的师傅往往会带上一个徒弟。我那个时候是很怕木工师傅的，因为我奶奶告诉我说：木工师傅会弄癌（注：本地音 大概意思是会法术）。而且告诉我不能去拿师傅的墨盒，否则会肚子疼。
到了真正上梁的这一天亲朋好友都来了，那个热闹劲是没得说。吉时到，披红带彩的梁树一边一头用一根绳子系上，由有经验的人站在屋顶缓慢往上拉。而这个时候，木工师徒一边一架木梯，木工师徒一边一人扶着梁树满满上升。中间的有趣环节是：扶持梁树上升的时候木工师傅先吟诗，而后徒弟附和一首，亲朋好友则附和说：好的啊！木工师傅：上梁上到青龙头，后代子孙封王侯。上梁上到青龙腰，后代子孙坐八轿。众亲友附和：好的啊！木工徒弟接着附和师傅：上梁上到青龙尾，后代子孙中状元。上梁上到青龙边，后代子孙买大田。众亲友再附和：好的啊！有经验的木工师傅往往会把这个环节推上高潮，而偶尔也会半路上杀出个程咬金的情况，那喜剧性的高潮就更进一步了。比如：亲朋好友中有能吟诗作对的高手，这时候出来露脸来一首：手拿酒壶七寸长，连斟几杯按阴阳。我用薄酒敬鲁班，鲁班师傅美名扬。这个时候木工师傅必须得回应，一唱一和不亚于一场吟诗作对的比赛啊。
当把梁树安装稳当，房屋下面的亲朋好友还在企盼着另外一件事情。等待木工师傅抛糍粑。这时下面是鞭炮齐鸣，屋顶上是往四面八方洒下一阵糍粑雨。男女老幼是不亦乐乎抢糍粑。上梁是一件非常喜庆的事情，真的是同喜同乐。
时过境迁，或许上梁这个习俗逐渐会被无情的社会所抛弃掉。而我们这一代所经历的所记忆的美好，我们自应当传播下去，让我们的下一代知道。
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