葡萄苗的养殖方法和注意事项（葡萄苗木的准备）

葡萄建园质量的好坏，会直接关系到往后的管理和收益。正所谓好的开始是成功的一半，地基要打好，才能往上盖楼。所以，在新建园苗木栽植这一块，果农朋友们要多多留心一点。下面，天天学农葡萄种植团队就把需要注意的地方一一列举出来，大家可以来一起探讨一下。

选择什么样的品种进行栽植关乎你今后的种植效益，因此种植前的决定非常重要。品种选择不仅需要考虑销售市场的因素，还要考虑当地的气候资源。比如，葡萄园离市场近的或者是离街道比较近的，可以吸引居民来现场采摘，这时品种可以多一些；相反的，主栽品种以耐运输品种为主，而且不宜过多。

就拿云南来举例子，云南的宾川县它主要依赖全国各地的市场进行销售，多是远距离运输。但是他们品种选得好，当地的18万亩的葡萄几乎全都是清一色的栽植红地球。10年的时间里，销售和效益从来没降过，给当地居民带来了极大的红利。而且据目前的市场来分析，早熟和无核品种市场前景广阔，而且有香味的品种，在市场上都比较畅销。

眼下又到了葡萄苗木交易的旺季。无论是准备“入坑的”新手，还是准备换种的老手，在选择苗木的时候一定要慎重。如果买到假苗或者次苗，损失的不仅仅是金钱，更是两年的大好时光和心血。我国葡萄的品种较多，加上从国外引进以及培育出的新品种，所以在选种是需要了解各个品种的特性，不同品种的生期抗逆性、耐寒性、耐水肥性都存在差异。比如南方高温多雨，就应该选择抗逆性强，耐水肥的品种；北方寒冷，要选择耐寒品种；山岭薄地，要选择耐脊薄的品种；而靠向外出口葡萄的地方，就要选择耐贮运的品种。

目前市场上售价比较高的品种，大多数是个大、色彩鲜艳、味甜的欧亚种，特别是无核品种，然而这类苗木大多价格比较高，最主要的是管理难度大。如果本人技术条件较好，可选栽高价、高效的品种，如红双味、黑香蕉、贵妃玫瑰、无核红宝石、美人指葡萄苗及红提、奥山红宝石等；如果技术条件一般，可选择紫珍香，京优、大粒六月紫、大粒玫瑰等。近年来阳光玫瑰以其独特的风味成为了市场的宠儿，品质高的阳光玫瑰甚至可以达到一百多元一斤，但是今年它的价格“崩盘”以及管理难度太高也一般的果农望而却步。

注意，苗木一般要求根系兴旺、芽眼饱满、匀实规整、无病虫害等，最关键的是苗要对版。主张就近购苗，比较便利考察与处理售后问题，务必要签正规合同。

很多农户购完苗后没剪苗就直接上赶着栽植了，这样会给栽植带来很大困难。因为根系过长并不利于苗木生长。一般将根系修剪至10厘米，根系越细越应短剪；发黑腐烂的根系全部剪掉直至根原基。少量用剪枝剪，量大可用菜刀剁或铡刀铡。

修剪根系后给苗木消毒时，手上要戴上皮手套，第一，先把苗木放到石硫合剂的溶液里，溶液里面放下去消毒。一般情况下浸泡一分钟那样就差不多了，浓度调高一点，我们可以达到4到5度，石硫合剂的度数4到5度。第二，再放入辛硫磷溶液中清洗，来回摆动，这时的辛硫磷溶液200倍就行了。顺序大家千万记住，不然到时候搞反了是要死苗的。

消过毒了之后，就可以把它放在阴凉的地方，因为不可能一下就种完，放阴凉的地方，用一些湿草或者厚一点毡布盖上或者草帘也行，让它的水分保持且不流失。另外，冬季埋土区域不宜进行秋栽，需要对苗木进行贮藏。

苗木定植前有机肥的施用一般应以草食动物的粪便、各种作物秸秆为主，如牛粪、羊粪、充分腐熟的玉米秸秆、小麦秸秆等，这些有机肥对改良土壤结构效果较为显著。可将秸秆就地粉碎，在此基础上，再施用一次有机肥，施肥标准可结合土壤特性、栽培目标等决定。一般每亩可撒施有机肥5-10立方，饼肥600-1000斤，磷肥100-150斤，复合肥100斤；定植沟挖60-80cm宽，50-60cm深。有机肥施用后，采用专用深翻犁深翻和匀，可达到35厘米左右的深度。

我们在种的时候要尤其注意，有的人说要种到嫁接口下两分钟，其实这是错误的。很多人都犯了这个错，导致后面苗长出来后管理不好。苗木栽植时深翻土壤，定植坑40×40×40,40见方，也就是40公分深。然后再把苗木放到合适的位置，虚土填平，用脚踩实后，向上提一下苗，稍微抖动一下目的就是要使它的根系舒展开，浇透定植水。

当年定植苗木，要实现第二年的丰产，必须在定植当年加强根系维护来增加植株生长量，加强枝蔓管理，尤其是通过夏季修剪和病虫害来促进植株健壮生长，主要的管理内容从以下几个方面展开。

待苗木萌芽后，要及时的抹除嫁接苗砧木上的萌蘖。避免影响接穗芽眼萌发和新梢生长。保留2个靠近苗木基部已经萌发的壮芽，不留双芽。一般当第一个新梢长到20-30cm，少数壮苗达到40-50cm时，要加速主蔓的培养，疏除较弱的新梢。当新梢长到10-20片叶左右的时候，就可以进行绑缚了。绑缚的作用在于固定新梢，以免其被风吹折。可以在苗木的周围立上支架，将新梢搭在支架上。萌发卷须的要及时抹除。

生长季要对新梢进行多次摘心，并且及时的正确处理副梢，这样能保证枝蔓的生长粗度及成熟度。一般抹除距地表30cm以下叶腋中的副梢，30cm以上的每次留1叶反复摘心。距地表50cm以上的，可以选留副梢作为来年的结果母枝，对其保持7-8片叶摘心即可，而且还要控制它的多级副梢。

总体来说，葡萄定植当年一定要按照标准化管理，每一步的栽培技术都是相当关键的，管得好的话头两年回本没问题，也为下一步的发展打下了良好的基础。