粉葛削皮,洗干净切薄片粉葛倒锅里,加水,淹过粉葛,今天小编就来聊一聊关于炒粉葛的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

炒粉葛的做法(腊肉炒粉葛的做法介绍)

炒粉葛的做法

粉葛削皮,洗干净切薄片。

粉葛倒锅里,加水,淹过粉葛。

大火烧开转小火,煮10分钟,关火,盖盖子焖一下,盛起。

腊肉切块,姜切丝备用。

热油锅,下腊肉翻炒一下。下蒜粒。

然后下适量的糖、盐、酱油,翻炒一下。

下粉葛,继续翻炒。翻炒均匀,就好了。