糖尿病无疑是现实生活中威胁人类健康比较严重的慢性疾病。不管是遗传因素所导致还是后期的生活习惯所影响，糖友的数量是越来越多。正因为这样，糖友们的后期生活习惯我们更应该去注重起来，而且大多数糖友们认为只要自己“管住嘴，迈开腿”就可以了，管住嘴即自己平时不去吃含糖量比较高的食物和水果，而在大家的印象当中，蔬菜所富含的膳食纤维比较多，升糖速度比较慢，就可以放开去吃了，其实不然，这种观点并不完全正确。因为我们生活当中就有这样五种蔬菜，它们的升糖速度是非常快的。对于糖尿病患者来说，要想控制好我们的血糖，我们一定要谨慎食用。不然我们做的任何控糖方法都是白费力气了。
说了这么多，那到底是那些蔬菜呢？今天呢，就来给大家着重介绍一下五种升糖速度比较快，含糖量比较高的蔬菜。
1.土豆
土豆是我们一般家庭餐桌上比较常见的一种蔬菜，而且像是北方的有些地区，土豆更是每顿饭都必不可少的一道菜，因为它可以被做成多种形式的菜肴，比如说土豆块儿，土豆丝，土豆泥，土豆片等等，营养又美味，但是大家要知道的是，土豆的主要成分是淀粉，进入人体之后呢，会被转化成葡萄糖，每100克的土豆当中就含有17.2克的糖，建议糖友们在日常生活中一定要少吃或者不选择吃土豆。但是如果说我特别想吃土豆，可以适量食用，但是一定要做好规划，比如说我这顿饭吃了土豆，那么在主食上最好就要少吃或者不吃了，因为土豆也可以作为主食来进行食用。
土豆
2.莲藕
说起莲藕，可能又是大部分人的最爱。莲藕的食用形式有很多，可以拌成凉菜，也可以炒制，或者煲汤时放一些，都是非常美味的。但是莲藕的淀粉含量也是非常的高的，每100克莲藕当中的含糖量大概是16.4克，所以也是建议糖友们少吃或者选择不吃。
莲藕
3.芋头
芋头可能在北方吃的比较少一些，南方可能会吃的更多一些，熬汤时放一点，别提有多美味了。但是芋头的含糖量也是非常的高的，尤其是被加热了的芋头，含糖量可能还会有所升高，每100克芋头当中含糖量是25克，这个数字是非常高了，对于糖尿病患者来说，也是要适量食用或者选择不吃，如果说特别馋的想吃，那这一顿饭当中就可以把芋头当做主食来食用，吃完芋头之后就不要再去吃其他的主食了。
芋头
4.干百合
说起来百合，相信很多人都不陌生，但百合干可能有些人就不知道是什么，其实百合干就是把百合晒干而成的。干百合泡水以后可以用来泡水喝或者熬粥，但是百合的含糖量也是非常的高的，建议糖尿病患者也要少吃或者选择不吃。
干百合（晾制而成）
5.荷兰豆
荷兰豆也是我们生活当中比较常见的一种蔬菜了，而且深受广大食客的喜欢。但是这种蔬菜对糖友们是一点都不友好，因为它的含糖量也是非常高的，所以糖友们也要少吃。
荷兰豆
说了这么多，也是希望糖友们能够更好的控制好血糖。也希望今天介绍的五种快速升高血糖的蔬菜，大家在日常生活中少吃或者选择不吃。最后希望能够给大家带来一定的帮助，喜欢我的文章的朋友们，给我点个关注点个赞，谢谢大家了[心]
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