北方的人,体格比南方的人高大,而且北方善于吃面食,馄饨,水饺,包bai子,馒头,因为这些面食经过加工后比较虚,而且看着分量大,其实没多少,小碗装不下,所以只能用大碗。
南方的人,一般吃白米饭居多,米饭比较实重,再一个南方人餐棹上菜品丰富,还有习惯了喝汤,原本体格较比北方人小,加上一日三餐必吃,所以南方人碗小。南方吃饭用小碗,第一说吃多少饭装多少小碗,不要吃不完装那么多饭干什么,第二吃得多就会越撑越笨,很容易撑坏胃,用小碗那叫节约,不是浪费,这是一种习俗,所以北方人那么笨,南方人那么精明,就这意思。
南方人精致,少而多餐,所以用小碗。另外南方的版食物种类比北方多很多,不像北方基本上为了吃饱,南方就喜欢各式各样的种类要求多。
因为南方天气较炎热,我们广东的碗有小得比大茶杯大一点,由天气的关系,碗小盛饭,凉得快,再说北方吃面多,碗小不够吃,南方虽然碗小,我见过有人吃七,八权碗饭的。
,