10月份，少吃生姜和萝卜，多吃这3种食材，应季而食有营养。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
这进入十月份后，我们北方的天气是一天比一天寒冷啦。尤其是早晚出门的时候，如果不穿点厚衣服的话很难御寒，那么这个时候可别忘了多吃一些应季蔬菜来补充身体所需要的营养哦。
秋天可是一个丰收的季节，并不是所有的食物都可以随便吃哦。尤其是今天给大家说的生姜和萝卜，萝卜可是初冬季节的食物，那么这个时候还没成熟，所以建议大家一定要等一等再吃这个白萝卜。而生姜属于辛辣的食物，吃多了容易辛辣上火。
所以在这个深秋十月份里，建议大家一定要少吃生姜和萝卜哦。建议多吃这3种食材，应季而食有营养，到底是哪三种食材呢？话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。
黑芝麻可是中老年朋友的最爱，尤其是对于白发在中老年朋友来说，多吃一些黑芝麻，可以补充身体，所需要的营养。
推荐菜谱:黑芝麻丸1.首先准备黑芝麻500克放在清水中给它冲洗干净，然后放在烤箱中给它150度上下烤制五分钟。把表面的水分给它烤干。
2.蜂蜜100毫升把它放入不粘锅内，用小火给它熬煮两分钟。把蜂蜜熬煮融化，舀一勺滴在冷水里，能成型就可以啦。然后再把准备好的黑芝麻倒进去，用铲子快速地翻拌均匀。搅拌定型，然后自然放凉。
3.用手把准备好的黑芝麻给它揉成小球。然后放在锡纸内裹匀，做成黑芝麻丸的样子，就可以啦。每天吃上一个营养又解馋。
猪肝里面含有丰富的钙、铁等营养元素。尤其是天冷后多吃猪肝可以补充身体，所需要的营养。喜欢吃猪肝的朋友在这个时候可别错过哦。
推荐菜谱:尖椒炒猪肝1.首先准备新鲜的猪肝500克，给它切成厚厚的薄片。往里面加入葱姜、精盐、胡椒粉用手抓拌均匀腌制五分钟。
2.新鲜的尖椒一根去籽然后给它切成细丝放入碗中，大葱一根切成葱花。炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的猪肝放进去用大火翻炒20秒。炒至变色，然后盛出放入碗中。
3.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的葱花放进去炒香。然后再放入准备好的猪肝。大火翻炒20秒。然后再把准备好的青尖椒加进来，往锅里里面加入生抽、老抽、精盐、白糖、淋入一勺水淀粉调味快速的炒匀就可以出锅啦！
秋葵可是秋冬季节的“黄金食材”了，它里面含有丰富的维生素、膳食纤维等营养元素。脂肪含量比较低，饱腹感特别强。这个时候可别忘了多吃一些秋葵。
1.首先准备秋葵500克放在清水中洗净，然后给它放入开水锅中汆烫20秒后，立即捞出。新鲜的母鸡蛋三个打入碗中，用筷子搅拌均匀接下来开始上火制作。
2.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的鸡蛋液放进去炒香。用大火炒香炒出然后盛出放入碗中备用。秋葵汆烫好后给它切成小块放入碗中。
3.炒锅烧热放入食用油，油热后再把准备好的秋葵放进去炒香。用大火炒出香味，然后再把准备好的鸡蛋加进来。往里面加入少许的生抽、精盐，调味快速的炒匀就可以出锅啦。
好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道十月份应该多吃哪些应季的菜吗？欢迎评论区分享给我们。咱们下期见。
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