庆阳有啥好吃的

庆阳好吃的有猪血烩豆腐在庆阳，有一种小吃，叫猪血烩豆腐主要流行于西川一带，特别是红白喜事坐席之前都需要吃的，也就是所谓的“喝汤”猪血烩豆腐自然就是以猪血为主要原料来做的取适量的鲜猪血，加入荞面，兑调成稠稀适中的糊状，放在文火的锅中摊成薄厚均匀的圆形片状，再切成菱形或正方形、长方形，然后用猪油、豆腐片、萝卜片或洋芋片，加入菠菜、葱段、姜粉、盐、味精等调料，入锅烩制在一起，就可以了，今天小编就来聊一聊关于庆阳有啥好吃的?接下来我们就一起去研究一下吧!

庆阳有啥好吃的

庆阳好吃的有猪血烩豆腐

在庆阳，有一种小吃，叫猪血烩豆腐。主要流行于西川一带，特别是红白喜事坐席之前都需要吃的，也就是所谓的“喝汤”。猪血烩豆腐自然就是以猪血为主要原料来做的。取适量的鲜猪血，加入荞面，兑调成稠稀适中的糊状，放在文火的锅中摊成薄厚均匀的圆形片状，再切成菱形或正方形、长方形，然后用猪油、豆腐片、萝卜片或洋芋片，加入菠菜、葱段、姜粉、盐、味精等调料，入锅烩制在一起，就可以了。