,今天小编就来聊一聊关于抹茶提拉米苏怎么弄?接下来我们就一起去研究一下吧!

抹茶提拉米苏怎么弄(抹茶提拉米苏低糖丝滑版)

抹茶提拉米苏怎么弄

模具下面用锡纸包住,或者用保鲜膜都可以,或者直接用戚风阳极模具也可以。 饼干碎用擀面杖碾碎,黄油用微波炉高温1分钟化开,或者用隔水碗融化成液体后倒入饼干碎一起搅拌均匀 再倒入模具内用勺子或者圆形擀面杖头部压实。冷藏30分钟或一小时都可以。 吉利丁片用冷水软化备用 马斯卡彭奶酪用手动打蛋器打至顺滑 蛋黄加入细砂糖隔水不断搅拌至无颗粒颜色变浅。 加入泡软后的吉利丁片再搅拌至其融化。 倒入马斯卡彭奶酪糊中拌匀。 牛奶加抹茶粉小火煮开搅拌至抹茶粉完全化开,关火等待凉后加入奶酪糊中拌匀。(抹茶粉最好过一次筛可以更好更均匀化开) 淡奶油打发至7成,有纹路即可。 把打发好的奶油加入奶酪糊中拌匀。 拿出冷藏好的模具把抹茶奶酪糊倒入模具中放入冰箱冷藏至少3个小时以上效果更好! 脱模,拿出冷藏好的提拉米苏先拿掉底座的锡纸,然后放到一个盘子里,用吹风机热风吹四周边缘约1分钟左右,即可轻松脱模。 筛上抹茶粉做装饰,其他装饰可自由发挥。这个版本的提拉米苏真的是丝滑无比! 颜值和口味共有的一款提拉米苏!,