可以做莲藕花生排骨汤，具体做法如下：，今天小编就来聊一聊关于莲藕怎么煮?接下来我们就一起去研究一下吧!
莲藕怎么煮
可以做莲藕花生排骨汤，具体做法如下：
原料：排骨500克、花生适量、莲藕一根。调味料：料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。
花生洗净泡两到三个小时，莲藕切丁。
锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。
过水后的排骨放到砂锅里。
换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟。
然后加入莲藕丁和泡好的花生米，按个人口味调味加盐和鸡精，继续小火煮一个半小时关火即可。
