用料:老母鸡半只、花旗参10g、麦冬15g、红枣适量、盐适量,今天小编就来聊一聊关于参麦味鸡汤怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
![参麦味鸡汤怎么做(参麦味鸡汤如何做)](http://img.studyofnet.com/upimg/906934100.jpg)
参麦味鸡汤怎么做
用料:老母鸡半只、花旗参10g、麦冬15g、红枣适量、盐适量。
鸡砍成块。
煮开水,倒进去煮两分钟去血水。
准备10g花旗参片、红枣适量、麦冬15g。
所有材料放进炖盅中,水没过鸡面就行,加几滴油,适量盐。
蒸锅加入足够的水,下面放一个铁架,把炖盅放进去,盖上第一个盖子后,用纱布包裹,防止出气。
盖上炖盅盖,再盖上蒸锅的盖。
开火蒸一个半钟即可!