温暖的、冒热气的、咸甜黄油滋味都有的

要菜有菜,要肉有肉

宵夜从此不作他想

寿喜锅搭配美食(菜谱寿喜锅)(1)

寿喜锅搭配美食(菜谱寿喜锅)(2)

菜谱步骤

1、平底锅开小火放入黄油化开,加入肥牛翻炒几秒,撒上白糖,拨到平底锅一边;

2、将洗好的花菇、豆腐、魔芋、金针菇、番茄、大葱、洋葱在锅中摆好,留出一些位置稍后放青菜和鸡蛋;

3、将酱油、黄酒加入适量清水调成酱油汁倒入锅中,以没过食材为准,大火烧开转小火煮5分钟;

4、放入青菜,再打入一个鸡蛋,30秒后关火上桌,黑胡椒自行加。

寿喜锅搭配美食(菜谱寿喜锅)(3)

寿喜锅搭配美食(菜谱寿喜锅)(4)

Tips

1、升级版可以另取一锅同时煮拉面,寿喜锅煮好后将拉面拌着寿喜锅汤汁食用即可。不顾热量的宵夜食物,建议配啤酒。

2、如果两人份,从锅到食材加一倍。

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