前几天，一篇名为《注意！消保委检测这5款包书皮塑化剂超标，致儿童性早熟，开学给孩子包书一定避开这个坑！》的文章，引起了很多家长的关注，大家突然意识到：原来除了入口的食品，其他塑料制成的用品如果不合格，竟然也会给孩子带去巨大的危害！——孩子每天会接触的物品，经过双手抚摸之后，如果孩子又把手放入嘴里，其塑料制品中超标的双酚A/S/F等就会对人体造成影响。
日前，美国纽约大学在《内分泌学会》杂志上发表了一篇文章，称塑料制品里的双酚S和双酚F可能导致孩子发胖。
雅格布森博士通过调查分析，发现在6至19岁的人群中，尿液中的双酚F和双酚S含量高的人患上肥胖症的概率增加。
看到此处的朋友们可能会好奇，什么是双酚S、双酚F呢？简单来说，这两种化学品都是双酚A的替代物，双酚S可用作固色剂，双酚F是一种合成材料。它们被广泛应用于塑料产品的制造中，甚至连一些食物和日用品中都检测出了它们的踪迹。但不管是哪种双酚，对身体健康的影响都不容小觑。
双酚家族有多可怕最开始时，双酚A才是被普遍应用的材料，以至于后来爆发出备受瞩目的双酚A奶瓶事件。
事件起于2011年3月1日，欧盟宣布将禁止使用含有双酚A的奶瓶，这之后，美国各州及其它国家也纷纷跟进。我国于2011年6月起也施行了相同禁令。
由于双酚A有拟雌激素的作用，可能会导致孩子性早熟。还有诸多实验研究称，双酚A和生殖障碍、心脏病等诸多健康问题有关。但糟糕的是，双酚A在禁用之前有过很长一段时间被用于奶瓶生产中，它们对使用过的人曾产生过或将产生什么样的影响实在令人不敢想象。
时至今日，双酚A的踪迹并没有灭绝，只是不再用于制造婴儿奶瓶了，但在其它塑料制品中仍然存在。我们该如何分辨它，下文将会提及。
这之后，生产商们纷纷采用双酚S和双酚F来代替双酚A，但它们的影响同样令人担忧。
不用双酚A未必就安全除了近期研究出双酚S、F会影响孩子的体重外，多年前美国加州大学洛杉矶分校的研究团队就发现这些化学物质还会影响生殖健康。
研究人员将斑马鱼放入含有双酚S是环境中，之后发现它的内分泌神经元数量增长了40%，也就是说，双酚S也会对生殖系统产生影响，增加性早熟的概率。
而在双酚F的研究中，通过大鼠和斑马鱼实验发现，它会诱发大鼠的子宫发育，证明它具有雌激素活性。（实验来源见文末出处）
看来，不用双酚A并不是高枕无忧的办法，也许未来还会出台新的办法来限制塑料制品的制作材料，但目前来看，塑料瓶、塑料包装的食品仍然很难被大家完全摆脱。我们只能在少用的情况下学会分辨它们，哪些相对能信任。下面给大家简单介绍一下。
怎样识别塑料瓶底标识我们知道，很多瓶装水和塑料制品的底部会有一个小三角形，正中有一个数字，这个标识由美国塑料工业协会制定，用以识别塑料的品种。如下图所示。
1.PET
数字1表示聚对苯二甲酸乙二醇脂，简称PET，一般出现在饮料瓶底部，高温下易释放有毒物质，建议不要加热或放在酷热的环境里。
2.HDPE
数字2表示高密度聚乙烯，简称HDPE。大家可以观察一下护肤品的底部，很多都会写一个2，它常被使用在一些清洁产品中，建议不要循环使用。
3.PVC
数字3表示聚氯乙烯，简称PVC，常被用于制作塑料盒、雨衣或装饰材料。切记不要购买这个标记包装的饮料。
4.PE
数字4表示低密度聚乙烯，简称PE，常用于制作保鲜膜、塑料膜等材料，切莫加热使用。
5.PP
数字5表示聚丙烯，简称PP，常用于制作微波炉餐盒、果汁瓶等，它的熔点有167℃，所以可以放进微波炉内加热。
6.PS
数字6表示聚苯乙烯，简称PS，常用于制作泡面盒、快餐盒等。同样需要避免高温加热，也不能放入微波炉内使用。
7.OTHER
数字7表示其它塑料制品，比如塑料奶瓶、塑料水壶等。
另外，现在很多塑料产品上说不含BPA，这个BPA就是双酚A。如果没有提到这句话，大家也可以通过塑料底部的数字约莫判断一下，一般来说，瓶身上如果有PC的标志，则有双酚A的概率较大，因为双酚A是制造PC（聚碳酸酯）的重要原料。
至于双酚S、F，目前除了专业实验室的检测方法外，普通人很难识别出日常生活中哪些东西里含有这些物质，所以最好的办法还是少用塑料餐具。
如何减少塑料制品的伤害想要避免双酚家族的伤害，家长们最好还是少让孩子们食用外卖食品，尤其有些店家会直接用装塑料袋来装食物，实则对健康是有伤害的。
其次，少让孩子吃零食、喝碳酸饮料，除了饮食本身的问题外，它们的包装对孩子而言也不安全。少用一次性餐具、塑料餐具，不要对塑料餐具进行高温加热。
除此以外，很多塑料日常用品中同样可能含有双酚A、S、F的存在，所以平时要让孩子们勤洗手，不要一边玩玩具一边吃东西。
少用塑料产品除了可以保护家长和孩子们的身体健康外，也是一种有效的环保措施。今年一些城市开始落实垃圾分类举措，像前文中提到的1-7的标志都属于可回收的塑料。至于普通塑料袋，并不是完全不可以回收，只是因为含有残留物等原因，回收起来比较麻烦，所以就被归入干垃圾了。
最后祝大家周末愉快！
参考资料：《双酚 S 和双酚 F 的危害识别》
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