三明的沙县小吃，遍布全国各地
可以说是咱们的"国民小吃"
在沙县小吃里
最常见的是扁肉、拌面
蒸饺、炖罐等"四大天王"
除了"四大天王"
沙县还有哪些
让人垂涎三尺的美食呢
最正宗，最原始的沙县小吃你吃过吗？
一起到沙县小吃的发源地
沙县夏茂镇俞邦村
去一饱眼福和口福吧！
沙县小吃第一村
位于沙县夏茂镇俞邦村
近日
沙县夏茂开展了
寻根追味一日游活动
吸引了许多旅行团游客慕名而来
古香古色的俞邦村
小吃一条街上很快热闹起来
形形色色的小吃琳琅满目
口感饱满，香醇鲜美的
甜烧麦回味悠长
外焦里嫩, 肉嫩汁鲜的
煎包香气扑鼻
入口有嚼劲，热不烫嘴的
烫嘴豆腐让人垂涎欲滴
软糯带着脆酥
蘸上豆豉油或辣酱的
炸米冻咸鲜微辣
口感丰富而有层次
闽清的许大爷
专门来品尝"原生态"正宗的沙县小吃
他在夏茂俞邦村转了一圈
发现很多品种的沙县小吃
他从来都没有见过，更没有吃过
许大爷说
沙县小吃遍布世界各地
随着他的旅行脚步
他在印度尼西亚吃过
在巴黎法国也吃过
但来俞邦村寻根追味沙县小吃
很久以来的愿望
今年76岁的陈大爷
从福州到沙县当知青
已经在沙县工作生活50多年了
完全融入沙县人的生活口味
他和沙县本地人一样
非常想念这原汁原味的
沙县夏茂小吃的味道
陈大爷告诉记者
他喜欢沙县扁肉拌面
还有夏茂芋饺也做得非常好
大家都非常喜欢
平日里
只要有外地来的亲戚朋友
他都要带他们到这来品尝
陈大爷说，外地人没有吃过
沙县正宗的沙县小吃
他就带他们来吃
朋友吃了表示都很喜欢
据了解
沙县夏茂镇俞邦村
早在20世纪90年代初期
村民就开始外出经营小吃
是沙县小吃走向全国的起点
被誉为"沙县小吃第一村"
近年来，俞邦村依托传统小吃
文化大力发展乡村旅游
吸引着南来北往的游客
沙县夏茂镇党委宣传委员黄方柱表示
通过旅游线路的推介
做望旺金牌旅游村的人气
吸引更多的游客来到
俞邦村品尝小吃
了解沙县小吃背后的故事
除了品尝正宗沙县小吃外
沙县夏茂一日游还将带你到
美丽乡村精品示范村
福建省森林村庄长阜村
领略自然风光
体验红边茶制作工艺等
感受淳朴民风
亲自大自然、放松身心
一起在美食美景中逛吃逛吃
体味福建的浓浓烟火气
来源：福建新闻频道《现场》
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