你距离上次回家有多久了?你多久没有好好陪陪家人了?过年回家你会与家人一起坐下来喝喝茶聊聊天吗?
随着年的慢慢靠近,路上的“回乡人”也渐渐多了起来。无论身在何处,与家人在一起就是幸福,和家人坐下来聊天怎么能没有茶?这些茶你安排上了吗?
温暖的普洱熟茶
我们的爷爷奶奶、爸爸妈妈大都年纪比较大了,并不是什么茶都适合喝,最好就是选择给他们泡一些茶性温暖的茶,比如普洱熟茶。因为熟普经过人工后发酵,对人体刺激性较强的大多数茶多酚物质发生氧化,我们喝进去的时候就会感觉到很温和。
而且温暖的茶更适合一家人其乐融融的氛围,这样大家坐在一起喝茶聊天也不会感觉到无聊。
耐泡的老白茶
注意看清楚是“老白茶”,一般陈化时间在5年以上比较合适。老白茶相对于新白茶的刺激性小了很多,而且老白茶比较耐泡,茶汤也比较香甜,适合家庭品饮。
好的老白茶不仅适合冲泡,也适宜煮饮,冲泡时有甜甜的枣香,煮饮时还有淡淡的药香,在吃过团圆饭后与家人一起喝上几杯,温暖又解腻。
加入家里有桂圆干或者雪梨,加到老白茶中一起煮,又将是另一种品饮体验。
甜香温润的红茶
全发酵的红茶喝起来给人一种甜甜的感觉,当一家人坐在一起喝红茶时,幸福感也会随之提升,大家聊起天来也会感觉更加愉悦。
并且甜润的红茶的适口性好,小孩老人也都喜欢喝。过年时家里都会准备很多甜甜的糕点、糖果和瓜子,当我们一边吃着这些零食,一边喝茶,就可以冲淡零食的甜腻感,也不会因为过年吃得太多而产生厌食情绪。
与家人在一起不一定非要喝茶,但喝茶能使氛围更加融洽,增加聊天的话题。有小孩的家庭,也可以借此机会教一教小孩子泡茶,让他们在学习泡茶、喝茶礼仪的过程中,感受中华传统茶文化的博大精深,好好过个“文化年”。
我们小的时候,都喜欢围在爷爷奶奶身边,听爷爷奶奶讲故事,或者说一说小孩子过年的时候需要都哪些礼仪,讲讲我国那些值得骄傲和传承的传统文化。
快过年了,提前祝朋友们家庭和睦、阖家团圆!
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