，今天小编就来聊一聊关于鲍鱼汤怎么炖好喝?接下来我们就一起去研究一下吧!

鲍鱼汤怎么炖好喝（红烧鲍鱼）

鲍鱼汤怎么炖好喝

把鲍鱼壳肉分离，洗净，壳不要扔，两面都切成花刀 冷水下锅，放点料酒，煮沸后在煮个3分钟就差不多了 小火爆香葱蒜末后，加入耗油一勺，放点盐，鸡精，糖各少许 然后倒入清水，煮沸后放入鲍鱼，汤汁变少后，水淀粉勾芡 鲍鱼装到壳里，浇点汤汁，撒点葱花就可以了,