食材:猪蹄500克、老抽10毫升、花椒10克、八角10克、桂皮10克、葱20克、椒盐20克,今天小编就来聊一聊关于椒盐猪腿怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

椒盐猪腿怎么做(怎么做椒盐猪腿)

椒盐猪腿怎么做

食材:猪蹄500克、老抽10毫升、花椒10克、八角10克、桂皮10克、葱20克、椒盐20克。

准备配料,把猪脚切块,葱切片,姜切片。

入锅煮制,在锅中倒入清水,放入猪脚,加盐,老抽,桂皮,花椒,八角,葱,姜。

用大火烧开,再用小火慢炖至猪蹄软烂盛出。

成品制作,锅中倒油,放入猪蹄,炸至表面金黄捞出,留底油,爆香葱姜,放入猪蹄儿,撒椒盐即可。