材料主料:牛排250g、洋葱250g;,今天小编就来聊一聊关于烤牛排黄油的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
烤牛排黄油的做法
材料
主料:牛排250g、洋葱250g;
辅料:油适量、盐适量、黑胡椒适量
烤牛排
1
新鲜牛排肉一块,用刀背将肉拍松,或用小刀划几刀。
2
将油、盐、黑胡椒、生粉等自己喜欢的调料拌到肉中,用手抓匀,将淹好的肉用保鲜袋装好放在冰箱冷藏12-24小时。
3
烤箱开火,180度预热。在烤盘上铺上锡纸。
4
准备半个洋葱,切成半圆形,铺在烤箱上。
5
将淹好的肉取出,码在洋葱上。
6
烤约40分钟,即可。
小贴士
烤的时候将锡纸把肉包起来,这样肉不会烤糊。