万事万物随着时间的流逝都会发生改变，生物的生长也会随着时间推移逐渐改变。
人参，从生长的第一年开始，随着年限的增加，地上茎的形状也不同。
第一年，行业内称之为：三花，或者三花子
人参的叶片是三个小叶。
第一年人参的地上茎 三花
第二年，人参的地上茎叶片长出五片叶，称为，巴掌子
三年之后，地上茎的叶片发展到两个独立的巴掌子，称为二夹子，二甲子，二品叶，二匹叶。
第四年，叶片发展为三个独立的巴掌，称为台灯子，三匹叶，三品叶。
从第四年开始，人参开始开花结果，成熟期为红色的果实。
第五年为，四个独立的巴掌子，称为四品叶。
第六年生长为五个独立的巴掌子，称为五品叶，五匹叶。
第七年，生长为五个独立的巴掌子加一个侧生叶，称为六品叶，六匹叶。
所以，在选择人参的时候，因为园参的生长很规律，但是山参的生长有着自然因素的影响，会有一些差异，所以十年以上的人参至少要长着五品叶。
但是野山参生长过程子，会出现换芦，叮变等情况，会导致多年参的地上茎变化。
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