喜欢饼茶的茶友们都知道,撬茶是门手艺,如果撬不好,一款上好的普洱茶被毁得七零八碎,岂不可惜?一不留神,还可能“一针见血”,伤了自己的手指头……


今天,我们就以千两茶为例,来说一些撬茶知识,同时也给大家列举一些需要避免的错误撬茶动作,茶友们得看清楚了!

喝茶前怎么将千两茶饼撬开?可是个大学问,一起来学学吧。

怎样敲碎茶叶(茶要怎么撬点我就知道)(1)


1、如果想喝到千两茶饼滋味最好的部分,我们一般会从中间开始喝。

将茶饼放在茶盘边缘上,借助边缘,将茶饼从中间一分为二。

怎样敲碎茶叶(茶要怎么撬点我就知道)(2)


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拿其中一份,然后从中间开始,找到茶饼上的菊花纹,用茶刀顺纹理插入。然后稍稍转动茶刀。就可以取到你要的茶啦。是不是很简单。

怎样敲碎茶叶(茶要怎么撬点我就知道)(3)

怎样敲碎茶叶(茶要怎么撬点我就知道)(4)


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取完茶就结束了?No!剩下的茶怎么办呢?告诉大家,剩下的茶一定要放回原来包装的棉纸内包好,因为这层棉纸可以隔绝外界的异味,保存茶的香气,而且还能让里面的茶,有一个干燥的环境。

怎样敲碎茶叶(茶要怎么撬点我就知道)(5)


看起来费劲的千两茶,这么简单就撬好了,学会了吗?


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