麻辣老豆腐做法(香辣老豆腐豆腐这样做)(1)

今买到了农家老豆腐,好久没有吃了,格外想念!今就来一款香辣老豆腐,美美的家常菜啊!

麻辣老豆腐做法(香辣老豆腐豆腐这样做)(2)

收藏本菜谱

香辣老豆腐

图文 |米拉Miira

老豆腐适量葱适量剁椒适量淀粉适量酱油适量蚝油适量糖适量水适量油适量盐适量

麻辣老豆腐做法(香辣老豆腐豆腐这样做)(3)

1. 农家老豆腐备用。

麻辣老豆腐做法(香辣老豆腐豆腐这样做)(4)

2. 改刀切块备用。

麻辣老豆腐做法(香辣老豆腐豆腐这样做)(5)

3. 碗中调汁(盐,糖,淀粉,蚝油,酱油,水)。

麻辣老豆腐做法(香辣老豆腐豆腐这样做)(6)

4. 小葱切碎备用。

麻辣老豆腐做法(香辣老豆腐豆腐这样做)(7)

5. 平底锅入油烧热放入豆腐块小火慢煎。

麻辣老豆腐做法(香辣老豆腐豆腐这样做)(8)

6. 煎至两面金黄色即可。

麻辣老豆腐做法(香辣老豆腐豆腐这样做)(9)

7. 煎好的豆腐块推一边,放入葱花和剁椒炒一下。

麻辣老豆腐做法(香辣老豆腐豆腐这样做)(10)

8. 淋入调制好的汁。

麻辣老豆腐做法(香辣老豆腐豆腐这样做)(11)

9. 翻炒入味。

麻辣老豆腐做法(香辣老豆腐豆腐这样做)(12)

10. 出锅再撒入少许葱花即可。

麻辣老豆腐做法(香辣老豆腐豆腐这样做)(13)

11. 家常下饭菜,请您品鉴。

麻辣老豆腐做法(香辣老豆腐豆腐这样做)(14)

12. 成品图。

小窍门:

豆腐块不要切的太小,但一定剥一点,口感才美味呢!祝您生活愉快!

● ● ●

~~ By 米拉Miira ~~

● ● ●

~~ 菜谱推荐 ~~

春日限定美食,错过要再等一年!

番茄这么做,简直太好吃了~

春笋 / 南瓜 / 牛肉卷 / 香菇 / 鸡翅 / 土豆

五花肉 / 饺子 / 泡菜 / 奶茶 / 茭白 / 鲫鱼

粉蒸肉 / 芋头排骨 / 下饭菜 / 养颜汤 / 啤酒鸭

麻辣老豆腐做法(香辣老豆腐豆腐这样做)(15)

我所有的朋友都是吃货

♥♥♥

,