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我们看各种欧美电影或者电视剧啊,人们拜访邻居的时候都会带上两个派。你们难道从来没想过要试一下吗?我们今天做一下最简单的苹果派吧。非常家常而且没有难度的做法,不用担心食材浪费,值得一试。

苹果派布丁制作(比蛋糕松软比布丁滑嫩)(1)

你需要准备的材料有:

多用途面粉150克,泡打粉3克,盐1克,白糖50克,鸡蛋2个,牛奶100毫升,玉米油30克,苹果2个

鸡蛋个,黄油50克,柠檬皮屑8克,白糖35克

把多用途面粉(也就是普通面粉),泡打粉,盐,白砂糖混合在一起。

苹果派布丁制作(比蛋糕松软比布丁滑嫩)(2)

加入两个鸡蛋,纯牛奶,玉米油或者色拉油,搅拌成细腻的面糊。

苹果派布丁制作(比蛋糕松软比布丁滑嫩)(3)

准备一个直径23厘米的圆形烤盘,抹上一层黄油,倒入面糊。

苹果派布丁制作(比蛋糕松软比布丁滑嫩)(4)

苹果派布丁制作(比蛋糕松软比布丁滑嫩)(5)

再满满地放入切块的苹果。

苹果派布丁制作(比蛋糕松软比布丁滑嫩)(6)

把烤箱预热到170度,放在中层,上下火烘烤30分钟。

烘烤的时候我们来准备表层的抹面

一小勺柠檬皮屑,一个鸡蛋,甜滋滋的白砂糖,融化的黄油,混合均匀备用。

苹果派布丁制作(比蛋糕松软比布丁滑嫩)(7)

把烤好的苹果派取出来,淋上混合好的抹面,送回烤箱。

同样是170度烤10分钟,才能得到完整的法式苹果派哦。

苹果派布丁制作(比蛋糕松软比布丁滑嫩)(8)

苹果被烤得软软的,又甜又香,底部的布丁层像蛋糕一样松软,加上黄油抹面一点也不会腻。

苹果派布丁制作(比蛋糕松软比布丁滑嫩)(9)

一次就可以做一大盘,家里来客人的时候做最合适啦。

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