湖南日报•新湖南客户端记者 谢璐
（环卫工人津津有味地吃着送过来的热腾腾的面条。 范远志 摄）
10月1日是中华人民共和国成立70周年纪念日，举国欢庆，走在雷锋家乡长沙望城，处处可见雷锋精神的践行者，他们用一碗碗情意浓浓的寿面，传递出对祖国的热爱与祝福。
“开工喽！”清晨6点半，位于乌山街道的湘遇黄金台餐馆比平时提早3个小时营业，30名员工齐上阵，准备为附近的交警、环卫工人、居民群众送上一碗“爱心寿面”。
（雷锋路社区居民群众在吃面之后齐唱爱国歌曲，高呼“祖国万岁”。 范远志 摄）
厨房里，2名厨师娴熟地掂着炒锅，不一会一锅锅木耳肉丝、辣椒炒肉等“码子”便冒着诱人的香气出炉，另4名厨师利落地做汤碗、煮面条，严格控制着火候。其余员工和社区志愿者在店门口摆出几张大圆桌，将一碗碗面条端上，吸引了不少周边居民与歇工的环卫工人过来吃早餐。
“生日吃寿面是中华传统，”正忙着安排分工的餐馆老板张青说，“看到假期还有许多交警和环卫工人仍然坚守岗位，为了市民的平安出行和城市的美好环境挥洒汗水，很感激他们，于是决定黄金周连续7天免费提供面条早餐，向劳动者表示感谢，也为祖国送上祝福。”
（湘陵社区的活动中，一桌与共和国同龄老人欢笑着祝福祖国。 范远志 摄）
餐馆平时并不经营早餐，为了做好这份爱心早餐，提前一个星期开始做准备，预定了8辆外送电动车，采购了200斤手工面，同时做出剁辣椒、酸豆角、榨菜等配菜，只为面条更可口。“昨天下午开始大量采购食材，熬出三大锅筒子骨高汤备用，一直忙到凌晨转钟。”
7点30分，大家开始用餐盒打包面条，开汽车、电动车送往附近的交通执勤点与环卫爱心亭。在旺旺广场的环卫爱心亭里，凌晨5点就起床赶工的8名环卫工人已完成当天的第一遍清扫任务，还没来得及吃早餐的他们纷纷称赞这面条送得及时。50岁的何亮热泪盈眶：“街道居民对我们环卫工人都非常尊敬、热情，周边有好些餐饮店给予早餐优惠，也提供小憩场所，如今社会人与人之间的关系很和谐，确实感受到祖国的强大与美好。”
（湘遇黄金台餐馆老板张青（右）在打包“爱心寿面”。 范远志 摄）
与此同时，在高塘岭街道雷锋路社区养老服务中心，一场居民群众自发组织的“社区邻里同吃寿面欢度国庆”活动正在进行。100多位居民早上6点多便赶到现场，擀面、煮面、炒码，做出寓意深刻的“七大碗”：清水面、加糖面、青菜面象征中国“站起来”；鸡蛋面、肉丝面象征“富起来”；牛肉面、杂烩面象征“强起来”。“许多居民发扬雷锋精神，义务为活动做贡献。”雷锋路社区书记刘爱介绍，“比如家常便饭土菜馆的老板免费提供牛肉面和杂烩面码子，憨爹饭店的‘憨爹’李跃文煎了100多个荷包蛋带过来。”
此外，还有多个社区开展了邻里吃寿面、庆国庆等活动，大多为居民群众义务煮面条、提供菜品，不少社区还邀请了共和国同龄老人参与欢庆，为他们也为祖国“庆生”。高塘岭街道湘陵社区70岁老党员徐世清流下激动的泪水：“中国真的站起来、富起来、强起来了，作为一名中国人，我由衷地感受到骄傲和自豪！”
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