东莞的美食可多了，中堂槎滘鱼包、道滘裹蒸粽、厚街烧鹅濑粉······但是如果让你选一个作为特产送给别人，你又怎么选呢？小编下面就给大家介绍一些方便携带又代表东莞美味的特产。
广式腊肠色泽明亮，皮薄肉嫩，可以做成腊肠饭、可以炒菜，还可以直接蒸熟了加上酱油吃，鲜香美味，一直闻名遐迩。与广州腊肠的细长形状不同，东莞腊肠比较粗短，广州腊肠就像高高的瘦子，东莞腊肠就像胖胖的小矮子。但是“矮子”也有“矮子”的优势，东莞腊肠沿用了传统的做法，尤其自己在家做腊肠的时候，坚持手工制作，不用机器；选购猪肉，再把猪肉搅碎，加入调料拌匀，灌入猪肠衣，晾晒。每一道工序都亲力亲为、及其认真，而且，绝不偷工减料。这样做出来的东莞腊肠，那香味远远就能闻到了，口感非常好！
白沙油鸭与北京烤鸭、南京酱鸭被誉为全国最有名的三大鸭类美食，白沙油鸭肥而不腻，色香味浓，劲道十足，让人回味无穷。美味的白沙油鸭已经远近闻名，不但出现在我们东莞人的餐桌上，也渐渐出现在外省的家庭或者餐馆里。用白沙油鸭的鸭肝蒸饭，鸭肠蒸蛋，鸭肾煲汤，想怎么吃就怎么吃！
石龙的麦芽糖柚皮在东莞尤为出名，是东莞著名的特产之一。制作麦芽糖柚皮不仅要选上等柚子的柚皮，还要将柚皮晒干然后去苦，再用麦芽糖浆腌制。最后才形成了这风味独特的麦芽糖柚皮。麦芽糖柚皮带着麦芽糖的甜蜜，又带着柚皮的独特香味，而且嚼劲十足，是小编追剧时的必备零食，你们真的不打算尝一尝吗？
东莞向来都被誉为“荔枝之乡”，糯米糍荔枝尤为出名，核瘦小，果肉多且清甜，夏天的时候岭南家家户户都会享受这佳果。有一些人还会将糯米糍晒成荔枝干，这晒成干的糯米糍果壳很脆，果肉浓缩了，看起来皱皱巴巴的，但是甜味也更浓了。东莞人会用荔枝干做“荔枝干老鸭汤”、“荔枝干炖莲子”、“大枣荔枝干糖水”，简直滋补又美味！
以上就是东莞的美味特产，小编觉得在东莞的朋友们，如果要送特产给别人，不妨考虑考虑东莞腊肠、白沙油鸭或者麦芽糖柚皮和荔枝哦~
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