小鱼翅的品种有很多,家常(小金钩)比较常见先用水泡发鱼翅,鱼翅泡软后洗净待用,排骨,老鸭,大骨熬汤,汤变白后取高汤,鱼翅放入高汤煨半小时,加眼即可,今天小编就来聊一聊关于小鱼翅的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

小鱼翅的家常做法

小鱼翅的家常做法

小鱼翅的品种有很多,家常(小金钩)比较常见。先用水泡发鱼翅,鱼翅泡软后洗净待用,排骨,老鸭,大骨熬汤,汤变白后取高汤,鱼翅放入高汤煨半小时,加眼即可。