主料:大米200克 辅料:寿司醋30毫升、胡萝卜1根、青瓜1根、寿司大跟条数条、鸡蛋2只、盐少许、沙拉酱适量、番茄酱适量 ,今天小编就来聊一聊关于紫菜包饭的做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!
紫菜包饭的做法步骤
主料:大米200克。
辅料:寿司醋30毫升、胡萝卜1根、青瓜1根、寿司大跟条数条、鸡蛋2只、盐少许、沙拉酱适量、番茄酱适量。
大米洗净放进电饭锅煮熟。
米饭要放置室温再放入寿司醋,拌匀。
胡萝卜和青瓜切细长条。
胡萝卜和青瓜放进煮沸的水中焯一下,捞起沥干水分。
鸡蛋液打发均匀,用平底锅煎成蛋皮。
将蛋皮切长条状。
紫菜放在竹帘上,铺上一层米饭。
在三分之一处放入胡萝卜、青瓜、寿司大跟条和蛋皮,挤上沙拉酱或者番茄酱。
用竹帘将紫菜卷起来,要卷紧,不然切的时候会松散,切件即可。