菜分两大类，素、荤，荤菜又含荤腥之意。
今天学了一下，才有些分清素、荤、腥。
素菜好理解，指的是以植物为菜，容易混淆的是荤菜、腥菜。
荤菜的说法来自佛道两家，各有各的荤，佛说“大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱”为五荤，道家说“小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽”为五荤。
道、佛不食荤，其因是荤菜使人易怒，熟食发淫，令人多欲。
（荤有淫之意可能原于此）
腥菜，动物为原料做的菜。
早餐吃了个鸡蛋，一时糊涂了，鸡蛋算什么菜？
菜分两大类，素、荤，荤菜又含荤腥之意。
今天学了一下，才有些分清素、荤、腥。
素菜好理解，指的是以植物为菜，容易混淆的是荤菜、腥菜。
荤菜的说法来自佛道两家，各有各的荤，佛说“大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱”为五荤，道家说“小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽”为五荤。
道、佛不食荤，其因是荤菜使人易怒，熟食发淫，令人多欲。
（荤有淫之意可能原于此）
腥菜，动物为原料做的菜。
早餐吃了个鸡蛋，一时糊涂了，鸡蛋算什么菜？
