冬天就爱吃这早餐，煮一煮十分钟就出锅 ，每人一碗不够，太香了。大冬天萝卜白菜很美味，天天都吃不腻，红薯同样也是吃不腻的冬季美食，冬天也是吃红薯的季节，秋天刚挖的红薯又硬又不甜，放到冬天的话，拿出来吃又香又甜。记得小时候妈妈秋天挖了红薯，会把上面的藤连着红薯一起挖回来，用稻草把箩筐包起来，把红薯放在里面保暖，冬天妈妈会将红薯取出来把藤去掉，放锅里焖上半小时特别香甜。现在不用这样囤红薯了，想吃的时候直接网上下单就可以，商家也很人性化，都是小包装的，五斤装的。红薯用来做红薯粥、红薯饼、蒸红薯、红薯糖水、烤红薯和做红薯干都是非常美味的。
今天跟大家分享的是山药红薯糖水，煮一煮就可以，冬天早上喝一碗，全身都暖暖的，出门不怕冷，糖水里加了山药和红枣，这样吃起来更加美味又营养，三天两头早上喝上一大碗，也不用担心会长胖。喜欢山药红薯糖水的亲一起来学学吧。
【山药红薯糖水】
材料：红薯200克、山药150克、红枣8粒、白醋少许
做法：
1.山药去皮切成小块放入碗中，加清水滴上几滴白醋，浸泡二三分钟，这样山药就不会变色。
山药去皮的时候容易过敏手痒，可以戴上一次性手套，这样给山药去皮就妥妥的。
2.红薯洗净去皮，切成小块备用。
切好的红薯块再冲洗一下，这样可以去除红薯表面的淀粉，煮出来的的汤比较清爽。
3.将红薯块、山药块和红枣放入锅中，加二碗清水大火煮开。
喜欢吃甜食的可以加少许冰糖，不过山药、红枣和红薯都带甜味，不放糖我也觉得很甜了。
4.去掉浮沫，转小火煮八分钟即可。
美味的山药红薯糖水就出锅了，只需简单的几步，营养又美味。
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