对于“凯撒大帝”,很多人都很熟悉,它是台湾一家面包名店的招牌产品,长期位居面包店销量的前三甲。
但也别被它的名气吓到,其实做这道超人气的“凯撒大帝”,只要比例搭配得当,味道与店家卖的不相上下。
不仅做起来很简单,原料也是一样,一般家里很多都有现成原料,尤其适宜推荐当早餐。
用法棍切片为底,上面铺满圆白菜、培根和面包定为主料,用蒜蓉、鸡蛋、沙拉酱和黑胡椒碎拌好的沙拉,喜欢多少都可以高高的堆在面包片上,再盖上片芝士,放入到烤箱中烘烤。
烤好完的“凯撒大帝“色泽金黄,香味扑鼻,面包香软,搭配肉类馅料,精心烘烤,轻易就能让你食欲大开~
凯撒大帝
主料
法棍面包
6片
培根
3片
园包菜
50g
马苏里拉芝士
30g
沙拉酱
60g
蒜头
8瓣
白糖
5g
Step 1
准备好所用原料备用。
Step 2
留下4片法棍当底,剩下的2片切成小丁。
Step 3
面包丁放在烤箱中200°烤5分钟左右稍微有些金黄就可以。
Step 4
圆包菜切成丝,培根切成丁备用。
Step 5
大蒜切碎或捣成泥备用。
Step 6
将蒜泥,白糖,沙拉酱混合搅拌均匀。
Step 7
将面包丁,培根,包菜都放在混合好的酱汁中搅拌均匀。
Step 8
把混合好的馅料铺在法棍片上堆起小山坡,撒上芝士。
Step 9
烤箱预热200°烤制15分钟左右。
Step 10
诱人的凯撒大帝完成啦~
小贴士
1. 法棍也可以换成白吐司。
2. 面包丁的量可以根据个人喜好酌情加减就好。
3. 沙拉酱因为品牌不同,更具实际情况酌量添加就好。
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