硼砂通过口服进入人体后,不易排出体外即使是含有微量硼砂的食物,长期食用也会导致硼砂在体内不断蓄积,严重影响人体消化道酶类作用的发挥,导致有害物质不能及时排出,继而对人体的健康产生极大的危害,引起食欲减退、消化不良、抑制营养素吸收等症状,今天小编就来聊一聊关于食品添加硼砂有什么危害?接下来我们就一起去研究一下吧!

食品添加硼砂有什么危害(食品添加硼砂的危害介绍)

食品添加硼砂有什么危害

硼砂通过口服进入人体后,不易排出体外。即使是含有微量硼砂的食物,长期食用也会导致硼砂在体内不断蓄积,严重影响人体消化道酶类作用的发挥,导致有害物质不能及时排出,继而对人体的健康产生极大的危害,引起食欲减退、消化不良、抑制营养素吸收等症状。

硼砂中毒的临床症状主要表现在心脏、血管、神经、胃肠、生殖、泌尿、体温调节和皮肤等多个方面。食用含有硼砂的食品后,轻者会食欲减退、消化不良,重者会造成呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克及昏迷等硼砂中毒症状。硼砂中毒者的病理检查可见胃、肾脏、肝脏、脑和皮肤出现非特异性病变,主要有肝脏充血、脂肪变性、肝细胞混浊肿胀;肾呈弥漫性水肿,肾小球和肾小管均有损害;脑和肺出现水肿。