海南海鱼干怎么做才好吃（怎么做海南海鱼干才好吃）

干海鱼1条，青菜1棵，油少许，盐适量，今天小编就来聊一聊关于海南海鱼干怎么做才好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

海南海鱼干怎么做才好吃

干海鱼1条，青菜1棵，油少许，盐适量。

海鱼洗净去掉头尾，切成等份，青菜整棵从中间切断。

小锅内坐水烧开，放入少许油和盐，下入青菜头焯熟捞出备用。

继续放入青菜叶焯熟，捞出摆个漂亮的盘饰。

炒锅内入少许油，入鱼块小火单面煎至金黄色。

给鱼翻身，继续煎熟另一面即可盛盘。