文：萧筱
一岁宝宝能吃虾吗？答案是肯定的。
但是最近我刷到一位宝妈，因为婆婆给一岁宝宝喂虾引起了家庭风波，实属不值得，我也在下面评论了，好像大家还很认可我的说法，那么今天我就来说一下宝宝该如何吃“虾”！
先说一下虾都有哪些营养价值！
虾能够为机体提供优质动物蛋白，作为一种动物蛋白，虾的蛋白质、氨基酸的比例合适，数量充足，种类齐全，能够很好的纠正低蛋白血症，进而提高机体的免疫力。
虾尤其是海虾当中，含有的矿物质、碘元素比较丰富，而碘是体内甲状腺素合成的重要的原料，通过虾补充到的碘元素让甲状腺素的数量更加丰富，对于体内生化代谢的调节起到很强的作用。
从中医的角度上，虾能够补阳，所以对于手脚冰凉、精神萎糜、气血不畅的人，可以适当吃虾，通过激发阳气达到增进气血流通、补阳的功效。”
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
《食疗本草》中提及：“小儿患赤白游肿，捣碎傅之。”
所以说小孩子吃虾是有好处的，但是一定要吃对才好！
一岁的宝宝是可以吃虾的，但是像上面那位宝妈吐槽的一样，婆婆给宝宝弄的虾太大，并不适合一岁宝宝。
每个宝宝的发育情况不一，长牙的情况也不相同，一般一岁的宝宝还没有长出大牙，吃太硬或肉质紧的食物会咀嚼不烂，这时候就需要做成小颗粒来吃。
但并不是要一直吃泥糊状食物，因为虾的肉质比较紧，宝宝可能会咀嚼不烂，但是吃其他食物可以不用做得那么烂。
看看一岁宝宝如何吃虾！
准备食材：
鲜虾
五花肉
鸡蛋清
葱姜
面粉
香菇粉、调味品（一岁的宝宝可以吃少许的盐，早产的宝宝可以延长吃盐的时间。）
适用于12月龄的宝宝哦，保证宝宝对食材不过敏的情况下添加！
制作过程：
1.将鲜虾去皮、去虾线清洗干净后备用。
2.将去皮后的鲜虾剁成肉泥。
3.选一块肥瘦相间的猪肉，和葱姜一起剁碎。
4.将面粉、肉馅、虾泥、鸡蛋清、香菇粉、调味品一起倒入碗中。
5.顺着一个方向搅拌，大概搅3-5分钟就可以了。
6.等水煮沸时，用手挤出一个个小丸子，用勺子放到锅中煮大约15分钟左右即可。
7.煮成这样可以了，一次吃不完的话还可以放到冰箱里，但是近期要吃完哦，储存时间太长会造成营养素的流失，最好是现吃现做。
可以做成丸子汤，也可以用手拿着吃。
比如：丸子汤
煮好的丸子里放入虾皮、紫菜、菠菜、娃娃菜，煮熟就可以了，是不是很简单，而且还很美味哦！我家宝宝一次喝了一大碗，连汤都没剩下。
除了把虾做成丸子，还可以做成虾仁饼，你还知道哪些食谱，欢迎留言！
我是萧筱，一个喜欢吃的营养师。
左手写字，右手带娃，用心热爱生活。
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