食材:面粉300g、鸡蛋两个、红糖适量、白砂糖适量、芝麻适量 ,今天小编就来聊一聊关于温州正宗红糖糕做法和配方?接下来我们就一起去研究一下吧!
温州正宗红糖糕做法和配方
食材:面粉300g、鸡蛋两个、红糖适量、白砂糖适量、芝麻适量。
准备好面粉,置于盆中。
将红糖化开,成红糖水,喜欢甜的可以加点白糖。
在面粉盆内打入两个鸡蛋,既可以增加营养又能使红糖糕的口感更筋道。
将红糖水倒入面粉盆中,充分搅拌至起泡,撒点芝麻增香。
放到微波炉或者烤箱内,微波炉选择快速微波10分钟左右即可。也可以用蒸锅蒸,在蒸锅内大火蒸煮20分钟即可。