孩子们爱吃红烧鱼，我做个懒人版的红烧鱼
By 大小涵的妈咪
用料
- 鲅鱼 4条
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 姜 适量
- 葱段 适量
- 蒜片 适量
- 盐 适量
- 老抽 少许
做法步骤
1、准备四条鲅鱼
2、把鲅鱼切段，准备葱、姜
3、起锅烧油，油热加入葱段、姜片，还有八角
4、把鱼段加入锅里
5、加入清水
6、加入调料，调料根据个人口味随意增减
7、千滚豆腐万滚鱼，这样差不多骨头都酥了
8、好吃的鱼做好了
9、开饭啦
小贴士
调味品根据个人口味随意增减
鲅鱼的营养功效
1.止咳平喘
鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。
2.提神抗衰老
鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
