数百名淮安乡贤和各界嘉宾兴致勃勃地参加了大赛
海峡导报讯 （记者 吴强 通讯员 吴安华） 一张张牌桌整齐列队 ，一位位选手斗志昂扬，大有沙场秋点兵的模样……7月31日下午，“天之蓝庆八一掼蛋友谊赛”在悦华酒店凌云阁火热开打，数百名淮安乡贤和各界嘉宾兴致勃勃地参加了大赛，这家厦门最著名的五星级酒店一时成了欢乐的海洋。
一年前厦门市淮安商会举办的首届掼蛋大赛，一度让南国的鹭岛刮起了一股淮扬风，当时的热烈场面至今仍让人津津乐道，传为美谈。一年之后的厦门 ，厦门市淮安商会举办的掼蛋大赛再度开打，和一年前不同的是，今年的大赛更加红火：场地升级了，改至厦门最著名的五星级酒店悦华；气势升级了，选手们统一身披印有淮安商会和八一标志的国防绿Ｔ恤同场竞技、一较高下。场地变了，但不变的是依然浓厚的乡情。与会淮安乡贤和各界嘉宾打着掼蛋丶喝着洋河丶听着乡音，似乎身处古运河畔丶镇淮楼下……
“穿上国防绿，大伙仿佛又回到了火热的军营，回到了那个风华正茂、激情飞扬的年代。”淮安商会秘书长吴安华表示，淮安商会的会员大多是转业军人，商会会长、副会长和理事不少都经历过火热的军旅生涯，对部队具有深厚的感情。为了做好此次活动，商会先后开了三次会议，大家一致同意以制作国防绿Ｔ恤的方式，向解放军建军95周军致敬，向子弟兵致敬，不忘当年从军报国的初心，庚继红色基因。“此次活动的所有费用，全部来自商会的会长、常务副会长、副会长及部分理事的踊跃捐款，没有动用商会的一分钱，大家自觉自愿，出钱出力，共同促进了这此事。”
通过几轮扣人心弦的淘汰赛和决赛，吕守国、朱信明、卢二祥、孙浩获得本次惯蛋大赛三等奖；范定山、仲纪坤获得二等奖；笑到最后获得一等奖的两位选手是何俊武和方学明，他俩也成为本届大赛的“掼蛋王”。
精彩的比赛结束后，厦门市淮安商会会长刘伟代表商会发表了热情洋溢的致辞，他向始终关心和支持商会工作的各位老首长、领导致以诚挚的感谢，向与会淮安乡贤表示热烈的欢迎，向全体会员及家属致以亲切的问候，对社会各界的支持帮助表示衷心的感谢。
“乡音相传，乡情永远。我们都是江苏人，我们都是一家人，今后大家有困难就到家里来找帮助，有成就就回家中来报喜，常沟通、多交流，让我们同心同德，携手共进，乘持商会家自，引扬淮商精神，共创更加美好的未来。”刘伟会长表示：作为厦门淮安商会的会长，他深感责任重大；作为淮安籍的企业家，他对今后的发展充满信心。“我将会与商会全体成员一道，传承好江苏人勇于开拓创新的精神，以辛勤的工作和不懈的努力，树立厦门淮安商会的社会形象;为促进淮厦文化和经济交流作出我们新的贡献。”
刘伟会长透露：今后厦门市淮安商会将努力做好以下几项工作;
第一，坚持实业报国。崇尚实业正是“淮商精神”的重要体现，淮安商会要不断增强创新驱动力，提升苏商品牌的影响力。
第二，坚持诚信经营。诚信、稳健是我们淮商的优秀基因。作为新一代淮商，无论我们是在家乡耕耘，还是在四面八方拼搏，都要崇文厚德，将维护苏商的诚信度作为我们的义务和责任。
第三，加强合作共赢，扩大“淮商”品牌效应。由于疫情等因素影响，当前经济持续下行，我们更应让“商会”成为会员遮风挡雨的家，让我们的会员企业在这里得到关爱和帮助。通过整合资源，抱团发展，走合作共赢之路，为淮商企业在厦门这个自贸区“走出去”、为淮商品牌国际化做出努力。
第四，自觉回报社会。我们在发展事业的同时要树立服务国家、回报社会、反哺家乡、造福人民的价值理念，推动社会和谐发展。
淮安经济开发区管委会副主任贾苑
来自家乡政府的代表也参与了此次盛会，淮安经济开发区管委会副主任贾苑女士向与会嘉宾介绍了淮安区经济开发区的发展情况，并欢迎大家前往回到家乡投资兴业。
“有缘千里来相会，不以山海为远。很高兴在这生机勃发的季夏时节来到厦门，与各位欢聚一堂，共商发展、共叙友谊、共话未来。”贾苑女士在致辞中表示：经过10年的努力，淮安区经济开发区在快递快运、仓储供应链、电子商务方面集聚效应凸显，并形成相互延伸、相互促进的共生发展格局，为新业态、新经济企业发展提供了良好的基础。“今天的淮安区，天时地利人和齐聚，风头正劲、未来可期，已成为蕴藏无限机会的发展热土、兴业福地、希望之城。我们在此郑重承诺，一定为广大企业家提供最优质、最高效、最便捷的服务，让大家在这里投资放心、创业安心、发展顺心、生活舒心，创造事业成功的传奇故事，书写人生成功的精彩华章！”
著名企业厦门市味正实业有限公司的董事长张嘉辉先生祖籍江苏，本次大赛也得到了味正集团的大力支持，在活动现场味正还举为了项目说明会，陈凤总经理介绍了味正的发展情况。作为厦门本土30多年的老品牌，厦门味正去年推出了预制菜，从最开始的单一品类，发展到现在已经拥有了庞大的品类。据了解，厦门味正今年计划设置预制菜无人售卖机，专营预制菜中的汤类、煲类、蒸菜、净菜等。
