食材:玉米300克,咸蛋黄3个,油、盐、小葱各适量 ,今天小编就来聊一聊关于金沙玉米的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

金沙玉米的做法(金沙玉米怎样做)

金沙玉米的做法

食材:玉米300克,咸蛋黄3个,油、盐、小葱各适量。

将新鲜玉米放入加了盐的水中,煮三分钟,将煮好的玉米拿出来沥干水分。

将煮熟的咸蛋黄剥开,用勺按压,直至粉碎。

在锅内加入少量油,将碾碎的咸蛋黄放入炒制,微火慢慢炒咸蛋黄,直到咸蛋黄全部成粉末的沙状。

下入煮好的玉米翻炒,直到咸蛋黄均匀的裹在每颗玉米上,关火盛入盘中,撒点香葱末即可。