锅中放入黄油融化，再倒入面粉，加入酵母和白糖，今天小编就来聊一聊关于烤面包怎么做香?接下来我们就一起去研究一下吧!

烤面包怎么做香（这样做香酥软弹）

烤面包怎么做香

锅中放入黄油融化，再倒入面粉，加入酵母和白糖。

加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清，加入黄油蛋黄搅拌，用手揉搓面团至表面光滑，将面团擀至表面均匀。

继续揉搓面团五分钟，用刀将面团切出两个切口，并用塑料袋包裹发酵两个小时，发酵好后放入烤箱中烘烤二十分钟就好了。