一到夏天,大家的食欲就没有寒冷天气时那么好了,而且还特别容易上火,所以夏季吃什么菜好就成了大家喜欢讨论的热门话题。其实夏季有很多食物不仅去火还养生,只是你并不了解罢了。想知道去火的食物以及夏季去火食谱吗?那就一起来看看吧。

吃什么去火又养生

莲子

推荐用法

莲子汤

1.莲子提前一天晚上泡好。

夏季吃什么最降火(小编话养生夏季吃这些不仅去火还养生)(1)

2.然后去除里面的黑心,可以加些冰糖。

3.用水煮,边搅拌,水沸后再煮50来分钟就行。喜欢冰食可以放入冰箱冷藏再食用。

功效

莲子不仅能促进睡眠、降低血压,还能清热降火。特别是对于心火旺盛作用显著,不仅能够清心安神,还能调理因上火引起的口舌生疮。

绿豆

推荐用法

绿豆粥

1.首先就是要取适量的绿豆,加上一点大米一起放入锅中共煮,等到不部分绿豆裂开为止。

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2.煮之前将绿豆浸泡5到6小时更好。

功效

绿豆不仅有抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒的作用,还具有止渴消暑、下火的作用。

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推荐用法

冰糖雪梨

1.取1000毫升水烧开后,放入适量的冰糖,小火。

2.再将切成块的梨放入水中,大概过20分钟左右就可关火,稍凉后就可食用。

功效

梨不仅有开胃护肝、清肺止咳的功效,还具有生津、润燥、清热、解毒,化痰的功效。

金银花

推荐用法

金银花茶

1.取2到3克金银花放入杯中,用90℃的开水冲泡。

2.盖上盖子,3分钟左右揭开盖子,稍凉即可饮用。

功效

金银花不仅具有抗病原微生物、抗毒的作用,还具有清热解毒、疏散风热、消散痈肿的作用。

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猪肝

推荐用法

猪肝菊花饮

猪肝一份,菊花一小包(30g)左右,放入锅中,待猪肝煮熟即可食用。

功效

猪肝不仅可以补血、润肤排毒,还可以去肺火,有治疗盗汗、舌红的功效。

苦瓜

推荐用法

凉拌苦瓜

1.苦瓜切片后,放入少许香油、辣椒、豆瓣酱、蒜泥等。

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2.一起搅拌就可食用。

功效

苦瓜具有清热消暑、促进饮食,消炎退热的作用。

板蓝根

推荐用法

冲泡板蓝根

购买板蓝根颗粒,取一小包板蓝根于杯中,根据自身饮水量倒入适量的开水,冲服。

功效

板蓝根具有清热、解毒、凉血、利咽、止痛的作用。

百合

推荐用法

百合莲子汤

将百合和莲子一起煎水,每日饮用可以治疗口舌生疮。

功效

百合性干凉、清润,可以养胃、去肺火。

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夏季吃什么去火

NO1、西瓜

中医认为西瓜性凉,具有清热降火的作用。炎炎的夏季,吃上西瓜就是最舒服的事。由其是冰镇的西瓜更是可以给夏天带来一丝凉爽。同时西瓜中还含有丰富的钾元素,对对促水电解质平衡具有很大的帮助

NO2、黄瓜

黄瓜不仅是女人最好的美容减肥产品之一,同时还具有生津止渴等多种养生保健功效,炎热的夏季,北方人更喜欢随手拿起一个黄瓜当水果吃,清热又平肝,美丽养颜。

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NO3、草莓

草莓也具有去火的功效,因此夏季可多吃一点。另外由于草莓清洁起来非常不易,故提醒爱吃草莓的女性在吃之前最好做好彻底的清洁工作。可适当的用盐水来清洗一下,帮助消除残留在草莓上的农药。

NO4、椰子

椰子是凉性水果之一,以海南的椰子最为出名,夏季上火,可适当的喝些椰子汁都有助于降火。

NO5、柿子

柿子是属于寒凉性水果之一,因此夏季吃点柿子可助降火气。但是并不是每个人都适合吃柿子降火气的,由其是对于体寒的人来说,就更不能吃了

NO6、柚子

柚子具有清热下火,由其是在北方干燥的天气,如果适当的吃些柚子更可减少皮肤干燥的问题,起到一个清热解毒,去火气,助排便,美容养颜等多种养生功效。

NO7、西红柿

有人说西红柿是蔬菜,其实西红柿也是一种水果。西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一,同时还具有美容,补血,平肝等功效,夏季吃西红柿也能起到一个去火的功效。可生吃,凉拌着吃,做成汤吃,效果都非常不错。

NO8、芒果

芒果也是凉性水果中的一员,因此适当吃点的话,可促进降火气。

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NO9、枇杷

利肺气,化痰止咳(热咳),和胃降气,有清凉生津解渴作用。便秘、疗疮、支气管炎者忌食。

NO10、苹果

味甘性凉,具有生津除烦,开胃和脾,润肺悦心,涩肠止泻之功效。可降低胆固醇,防动脉硬化,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。

结语:以上就是为您介绍的夏季吃点这些不仅去火还养生,你们都了解了吧。这对于不明白夏季吃什么对身体好的人来说,真的是太好了。看了上面说的去火的食物以及夏季去火食谱,想吃的就去买些食材回家做一做。

来源:三九养生堂

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