猪肉五花肉300g,香菇200g,葱1/2根,姜25g,鸡蛋1个,香油1/2勺,十三香1/2勺,鸡精1/2勺,盐1/2勺,老抽1/2勺,今天小编就来聊一聊关于香菇馅正宗做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
香菇馅正宗做法
猪肉五花肉300g,香菇200g,葱1/2根,姜25g,鸡蛋1个,香油1/2勺,十三香1/2勺,鸡精1/2勺,盐1/2勺,老抽1/2勺
做法:1.将五花肉洗干净控水,用厨房纸擦干,放在菜板上,去皮,剁成肉沫。葱姜切末。
2.将香菇泡发,洗干净,把水挤干,切成末。
4.准备一个干净大碗,将剁好肉沫和葱姜沫放入碗中,然后放入香菇沫,所有的调料,鸡蛋。
5.顺着一个方向搅拌均匀,香菇猪肉馅做好了