很多人喜欢做饭，但却不喜欢洗碗。
为了解决这个问题，有的家庭会分工合作安排家务，有的家庭会买洗碗机。也有人干脆直接点外卖，或者买一些不需要清洗的一次性餐具。
那么，话题就来到了一次性餐具，长期使用它们安全吗？能放进微波炉加热吗？
今天就帮大家做个梳理吧！
使用一次性餐具最为频繁的场景就是外卖了，自己买一次性餐具的情况比较少，要么是聚会免于洗刷那么多盘碗，要么是平时太忙，不想把难得的休息时间用于做家务。
中国饮食的特点是喜欢热的、油大、常有汤汁，偶尔还需要通过微波炉二次加热。
所以盛装这些食物的一次性餐具，需要耐高温、防油、防水。
在众多一次性餐具当中，从消费者的直观印象上来说，大概可以分为：塑料餐具、纸质餐具两大类。
而塑料、“纸”浆原料有很多种，对于消费者来说没有必要去全部了解记忆，只需要从众多产品中识别出我们需要的即可。
塑料轻薄、可塑性强，不同的塑料材质特性不同，会应用在不同的场景。
有的价格便宜，强度高不易裂，但不耐高温，适合做矿泉水瓶。
有的延展性特别好，成分安全，可以直接接触各种食物，适合做成保鲜膜。
但说到耐高温、适合微波炉加热，大家只需要记住一种塑料：聚丙烯（PP），塑料材质辨识码为5。
塑料制品还有很多种材质，像是PS、PE、PET、PVC，以及现在应用越来越多的可降解生物基塑料PLA、PBAT等等，大众想要记住这么多名字，可并不容易。
既然我们关注的使用场景是吃饭，那么要记住，最适合的材质就是PP。自己买来用，要选择PP材质，点外卖的盒子如果没有PP的标识，就不要放进微波炉二次加热。
这样抓大放小的方法，可以尽量帮助我们远离危险，保证安全。
说到一次性餐具，大家可能会担心它们含有漂白剂、塑化剂等不利于健康的成分，而原木色、纸制餐具更容易让人感到安心。
所以不少餐厅也开始选择原木色、纸质的一次性餐具，来赢得消费者的好感。
我们在做211健康实景课的时候，也专门买过这样的一次性餐具，外观好看、质感高级。
如果自己去买，大概会见到以下三大类。
第1类
以甘蔗渣、秸秆等原料制作，质感哑光，没有塑料膜。
其实，甘蔗渣等等原料当中的纤维本身是不能防油防水的，所以需要在这些浆料中添加防水、防油的助剂，使最后压制而成的一次性餐具，可以符合日常使用需求。
这些餐具最大的优势就是安全性高一些，使用的技术比较接近造纸技术。质量比较过关的产品，还可以放进微波炉里加热。
也是我比较推荐的一次性餐具。
第2类
纸板制作加塑料覆膜。
我们常见到的纸杯、方便面桶、牛皮纸餐具，都属于这一类，内部的覆膜所用到的就是上面所提到的那些塑料。
使用最广泛的是PE淋膜，随着环保意识的增强，使用可降解的PLA淋膜餐具的商家也越来越多。
但这些覆膜都不耐高温，不适合放进微波炉加热。
第3类
玉米淀粉所制作的餐具。
这一类餐具有点迷惑性，因为玉米淀粉的使用量千差万别。
有的餐具以玉米淀粉为主，再加一些塑料成分，有的会用到可降解的生物基塑料，主打环保。
而有的餐具，是以PP塑料为主，只添加少量的玉米淀粉，看着像纸质餐具，而本质依然是塑料。
但这也只是一个很粗旷的分类，做调研的时候发现，这种玉米淀粉为原料的一次性餐具，配方千差万别，有些配方属于商业机密也并不公开。
不过，通过查看产品包装上的成分排序，还是可以做大致判断。跟食品一样，谁添加量多，谁就排在第一位。
总的来说，这类一次性餐具还是很安全的，也都可以用微波炉加热。只是不同的塑料成分，决定了这种玉米淀粉餐具是否可降解。
为了环保，推荐大家首选可降解材料。
使用建议
根据目前市面上主流的产品来分析，大家只需要牢记以下几点：
1、进微波炉只用PP材质、没有覆膜的纸质餐具（甘蔗渣、秸秆等原料），其他材质别冒险。
2、不同场景下会有适用性、价格、安全性等多重考量，一些不能加热的塑料材质并不是说一定有毒害，在适用场景下，都是安全的。
3、养成看使用说明的习惯，产品适用于什么场景，能不能加热、能不能直接接触食物、是否可降解，都有说明，如果产品上没有清晰的说明，请不要买。
4、要看正规产品包装上的说明才可以相信，电商头图页面的信息往往只做宣传用，有些店家为了吸引眼球，或自身专业知识并不充足，描述的卖点极有可能于产品本身并不相符。
5、实在很忙碌，或者懒得洗碗而长期使用一次性餐具可以理解，相比顿顿叫外卖，自己在家做饭使用一次性餐具，已经是更健康的选择了。但同时也更希望大家可以更好地规划生活，合理规划家务，未来可以生活得更健康、更环保。
生活总是有很多无奈之处，在极致便利与极致健康之间，我们需要去找到自己的平衡点，在当下的生活状态里作出最恰当的选择。
了解所有材质的安全属性，是为了让自己的选择更接近内心所需，避免因为不懂而导致吃进更多有害物，反而与想要健康的目标相左。
生活方式中每一个微小的进步，都值得鼓励，希望我们可以再接再厉，过越来越有质量的生活。
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