冬天是吃胡萝卜的季节,胡萝卜生长在地下是属根茎食物,无污染,是一种纯绿色疏菜,其营养价值非常高,具有小人参之称,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素。有助于防止血管硬化。常食用胡萝卜可增强人体的免疫力,胡萝卜有多种吃法,可以炒、也可炖,今天我为家人做了清炒胡萝卜丝,炒制后的萝卜丝清新甜香,下面和大家一起分享制作过程:

食材:胡萝卜

炒白胡萝卜丝怎么炒最好吃(这样炒出的胡萝卜丝)(1)

调料:葱丝、姜丝、花椒粒、味精、植物油、盐

1:胡萝卜洗净切丝

炒白胡萝卜丝怎么炒最好吃(这样炒出的胡萝卜丝)(2)

2:锅中倒入植物油、油温七成热、放入花椒粒爆香、除去花椒粒、加入姜丝、葱丝、爆香、放入胡萝卜丝翻炒至软加盐和味精翻炒均匀即可出锅。一道清新甜香的清炒胡萝卜丝做好了。

炒白胡萝卜丝怎么炒最好吃(这样炒出的胡萝卜丝)(3)

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小提示:如果给孩子吃就不要放味精了。谢谢你的观看,你的观看是我最大的动力。

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