冯小厨炸酥肉做法

1/9 猪肉切成宽4cm左右的薄片，另把姜切片，蒜头切碎备用，今天小编就来聊一聊关于冯小厨炸酥肉做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

冯小厨炸酥肉做法

1/9 猪肉切成宽4cm左右的薄片，另把姜切片，蒜头切碎备用



2/9 把切好的姜蒜放入碗中，放适量盐、生抽、蚝油、胡椒粉、红薯酒、新奥尔良烧烤腌料



3/9 抓匀腌制半小时以上



4/9 腌制好后把姜片挑出扔掉，再放2大勺面粉和2大勺玉米淀粉



5/9 放少许凉开水拌匀，再放适量玉米油拌匀



6/9 锅中放多一些的油烧至七成热



7/9 把肉一片片放入油锅中炸制



8/9 炸制两片金黄捞出，再复炸30秒捞出控油即可