孕妇的营养不仅保证母体本身的需要，还要保证胎儿的正常生长发育另外对于保护胎儿母体的子宫、胎膜、脐带、胎盘等的发育也非常重要营养的状况对于母体抵抗各种疾病感染的能力起着很大的作用当你在知道已经妊娠的那一天起，就要实施孕妇营养的管理孕妇营养摄入的误区，并不是吃得越多越好，而是合理的饮食搭配，今天小编就来聊一聊关于孕妇胎教重点知识大全?接下来我们就一起去研究一下吧!
孕妇胎教重点知识大全
孕妇的营养不仅保证母体本身的需要，还要保证胎儿的正常生长发育。另外对于保护胎儿母体的子宫、胎膜、脐带、胎盘等的发育也非常重要。营养的状况对于母体抵抗各种疾病感染的能力起着很大的作用。当你在知道已经妊娠的那一天起，就要实施孕妇营养的管理。孕妇营养摄入的误区，并不是吃得越多越好，而是合理的饮食搭配。
孕妇营养特点
受精卵在子宫着床后，孕妇的绒毛膜促性腺激素分泌增多，黄体产生的孕酮刺激子宫内膜促使胎盘形成，胎盘随后生成大量雌激素和孕酮，刺激子宫和乳腺发育。随着胎盘的生成，绒毛膜促乳腺生长激素分泌增多，促进乳腺生长。同时，孕妇的甲状腺功能增强，基础代谢水平升高。这些激素水平的改变导致孕妇的合成代谢增强，需要消耗更多的热能和营养素。
消化系统孕酮水平的升高可引起消化道平滑肌松弛，肠蠕动减少，消化液分泌降低，故孕期容易发生恶心、消化不良和便秘。但孕妇对钙、铁、维生素B12、叶酸等营养素的吸收率增加，尤其是在妊娠后期。除体内需要量增加的因素外，也可能与食物在肠道内停留的时间增加有关。
泌尿系统胎儿的代谢产物需经母体排出，故孕期肾功能出现明显的生理性调节，表现为肾小球过滤水平提高，排出尿素、尿酸。肌酐的功能明显增强。同时，与孕前相比，尿中葡萄糖排出量可增加10倍以上，叶酸排出量可增加约1倍，其他水溶性维生素排出量也相应增加，氨基酸排出量平均每日约2克。
血液循环系统孕妇的血容量自孕中期起明显增加，至孕后期比孕前增加约40％。其中血浆容量增加50％，而红细胞只增加20％。虽然血红蛋白总量增加，但由于血液相对稀释，血液中血红蛋白的含量反而下降，呈生理性贫血。孕20~30周，血浆容量上升的速率明显高于红细胞上升的速率，故此时的生理性贫血最明显。
孕妇的血浆白蛋白含量下降，在孕后期其白蛋白和球蛋白的比值有时可出现倒置现象。血中甘油三酯和胆固醇含量上升，脂溶性维生素尤其是维生素E含量也较高，而水溶性维生素含量常较低。这些变化难以用血容量增加来解释，而可能与有利于营养素在胎盘的运转有关。
孕早期营养胎教
孕早期正处于胚胎细胞分化增殖和主要器官形成的重要阶段。虽然胚胎生长发育相对缓慢，平均每日增重仅1克，孕妇营养素需要量与孕前大致相同，但大部分孕妇可出现不同程度的早期妊娠反应，往往使孕妇改变饮食习惯，影响营养素的摄入。
在妊娠早期，由于恶心、呕吐、厌食等症状，直接影响营养的摄入。鼓励孕妇的进食原则是能进多少就进多少，能吃什么就吃什么。
如果你早晨起床就想吐时，是因胃内无物所致，要减轻症状，应睡前加餐，这样可以使夜间有较多的热量供给胚胎细胞分裂使用。夜间有了贮存也可以减少晨起由于血糖低空腹而引起的头晕恶心。如晨起症状明显，最好立即往嘴里放点食品，假如怕吐而不吃，则症状会持续较长。而且会使体内的代谢紊乱，严重时则需要治疗。
大部分孕妇偏爱酸性食品，因带酸味的食品能增加食欲，顺利地进行糖代谢，以改善身体状况。有时厌食的症状可能是由于食物的气味引起。要减轻这些症状，应尽量减少食物烹调的时间，使烹饪时闻不到气味；还可以吃冷却的食物，如凉拌食物沙拉、豆腐、蔬菜等。
不断呕吐可引起体内水分缺失，为维持新陈代谢排出体内废物，必须补充水分。所以尽量保证液体食物的摄入量，如牛奶、豆浆、含水分多的蔬菜和水果。另外，注意食物的颜色及味道不断变化，也可增加食欲。
孕早期应多吃牡蛎、贝类、坚果、花生、芝麻等含锌食物，叶酸的补充对预防神经系统的畸形及促进脑的发育大有好处。
孕早期主要应合理调配膳食，防止强烈妊娠反应引起母体严重营养缺乏，从而导致胎儿发育不良。对有轻度呕吐者，要鼓励进食。饮食以清淡易消化为宜，避免油腻食物，可采用少食多餐的方法。尽量选择含优质蛋白质的食物，如奶类、蛋类、鱼类和禽类。也可适量使用一些强化食品以增加营养素的摄入。补充足量的B族维生素有时可改善食欲。每日至少摄入40克蛋白质、150克碳水化合物，相当于粮食200克加鸡蛋2个与瘦肉50克，才能维持孕妇的最低需要。碳水化合物摄入太少可因脂肪利用过多而造成孕妇血中酮体蓄积。有研究认为，胎儿若利用羊水中的酮体可能对大脑发育有不良影响。蔬菜、水果是碱性食物，应多食用。在食物的烹调上可以多用酸味或凉拌菜，以引起孕妇的食欲。
孕中期营养胎教
妊娠中期是指怀孕后的第4个月开始至第6个月结束，这个时期也是胎儿生长迅速期。一个正常胎儿，由小长大的过程。由于生长较快，必须有充足的营养摄入。如供应不足，就会直接影响胎儿的身高、体重，影响各器官的体积长大。
在这段时间，为了胎儿的生长，身体就要发生一系列变化。母亲的血容量明显增加，但因红细胞增加的数不如血浆（血清）增加的多，所以血的浓度变稀。由于血液稀释，孕妇极易出现生理性贫血。贫血的后果自然是直接影响母亲及胎儿的各器官的供血及营养缺乏。由于铁的缺乏可对婴儿智力发育造成不可弥补的影响，所以补铁要特别重视。
为了防止贫血，孕妇必须加强造血原料的摄入。要想食物中的铁能被很好地吸收利用，就要尽量以含铁成分高的食物来补充。动物的肝脏、血豆腐、鱼肉中的铁吸收率较高，一般在11%～22％，蔬菜的铁利用率较低约1％，因蔬菜中含有草酸，会同铁结合成不溶于水的铁的结合物，从肠道排出。如只靠吃肉类补充每日所需的铁，那要吃几斤肉，这对一般人是很困难的事情。所以，直接服用铁剂，就达到生理的需要是非常便捷的办法。由于铁剂对胃肠道有一定的刺激作用，很多孕妇服用后感到恶心、呕吐，甚至出现腹泻，所以可在两餐之间服用，或加服维生素C促进铁的吸收。
因为胎儿生长很快，每天增重大约在8克左右，母亲大量补充优质蛋白质非常重要。在这个期间母亲的妊娠反应已消失，食欲大增。这时要注意的问题是营养的合理搭配，而不是吃得越多越好。这个阶段蛋白质的保证很重要。蛋白质中的强者自然是动物蛋白，如鱼、肉、蛋、奶，而植物蛋白既经济又实惠，而且还易被吸收。无论哪种蛋白，只要保证每天所需的摄入量，胎儿就能健康地成长。因为胎儿生长需要蛋白质，细胞的增长也要大量的蛋白质补充，所以若供应不足，不仅胎儿生长的速度缓慢，重要的是脑细胞的生长、增殖会受到很大的影响。若因蛋白质缺乏而营养不良，脑细胞数量将比正常胎儿减少60％以上，后果自然是智力低下了。
胎儿生长不只是长肉，其骨骼也要迅速增长。一般在怀孕4个月以后，你可能会感到常出现小腿肚子抽筋，并出现腰酸背痛等症状，这些症状与缺钙有很大的关系。所以，在这个时期积极补钙也是很重要的问题。由于钙的吸收需要有维生素D的帮助才能沉积到骨质中，只吃钙，不及时补维生素D或利用阳光的照射，钙就不能够充分吸收及利用，也就不能达到补钙的效果。
食物是钙最好的来源，但因孕妇需求钙量很大约1100～1200毫克／日，从食物中很难满足所需量，所以除每日应喝牛奶250～500ml外，应补充钙片1000～1500毫克。另外注意鸡蛋、芝麻酱、豆腐、海带等含钙较多的食物的补充。
此期胎儿生长速度加快，胎儿体重可达l000克左右，骨骼、牙齿、五官和四肢都已开始成形，大脑进一步发育。而此时孕妇食欲大都好转，因此食物的品种和数量都应增加，以保证摄入足够的热能和营养素。每日的膳食组成可包括谷类400～500克；大豆或豆制品（折算成干豆重）50克；肉、禽、蛋、鱼100～150克，可交替选用；摄入动物肝脏和动物血，每周1～2次。每餐50～100克蔬菜，水果500克，其中深色蔬菜最好占一半以上；牛奶或豆浆220mL；植物油20克左右等。谷类食品除大米、面粉外，还要选择一些杂粮如小米、玉米、麦片等，因为杂粮中B族维生素及膳食纤维含量较丰富。此外可经常食用虾皮、海带、紫菜等含钙量丰富的食品。
孕晚期营养胎教
妊娠后半期至足月，铁的需要量每日平均6～7毫克。因为这个量体内不可能供给，在一般饮食中含铁约10～12毫克，但胃肠道只能吸收10％左右，尽管在妊娠后期肠道对铁的吸收率可增加至40％，但因有时孕妇孕前就有贫血，所以很难达到生理要求。
在妊娠后3个月，胎儿骨骼牙齿的钙化骤然增加，母亲为胎儿骨骼生长发育需贮钙30克，因此必须保证1500毫克／日的摄入量。因为一天的伙食远远不能达到补充1.5克钙的需要，所以应该额外补充钙。奶类是钙的最好来源，每日500克牛奶，并加服钙剂。镁是生长的重要元素，米、豆类、肉类和动物内脏含镁丰富。
妊娠末期的饮食直接影响孕妇的体重，每周增重正常应控制在500克以下。如果体重增长过多，有可能发生妊娠水肿、羊水过多，这时要密切注意血压及蛋白的变化。一旦异常应及时请医生给予处理。体重增长快，出现休息后水肿不消失的情况，自己首先要减少食盐的用量，每日小于4～5克，因为盐可以使水分潴溜在细胞间使水肿加重，使血管紧张素增加，肾素分泌过多，而引起高血压，严重时甚至会发生脑水肿而引起抽搐。
另外，饮食中应该混合杂粮及豆类，以补充维生素摄入量。
妊娠最后3个月胎儿生长最快，其体重增长约占整个孕期的一半。而且胎儿体内还需储存一定量的钙、铁和脂肪等营养物质，为了满足这些需要，孕后期的膳食要增加优质蛋白。
钙、铁的摄入量，每日的膳食组成中谷类仍为400～500毫克；肉、禽、蛋、鱼增至150～200克，每周2次食用动物肝脏或动物血，也可按世界卫生组织的建议，补充硫酸亚铁每日300毫克，分3次口服；有条件者，牛乳或豆浆增至440ml，其他与孕中期相同。由于胎儿较大，子宫体积增大，孕妇常感胃部不适或饱胀感，此时可少食多餐。有水肿的孕妇要控制食盐摄入量。
分娩期营养胎教
分娩期是有规律宫缩开始至胎盘娩出的阶段。
从规律宫缩伴宫口开大到宫口开全时称第一产程。在这个时期，由于阵痛，会使孕妇的正常饮食受到干扰，有时由于阵痛的频繁，会引起呕吐，或因疼痛时大声喊叫造成肠胀气等症状。体力消耗较大，再加上对分娩的恐惧及焦虑感，没有了食欲，或只想吃一些平时喜欢的食物。无论如何，仍要坚持定时进食，避免胃排空时间过长，出现胃酸过多。为保证体力，不要大喊大叫。宫口开全到胎儿娩出称第二产程。在第二产程中，由于腹肌用力，腹压上升，四肢的肌肉用力收缩，加上子宫收缩的力量，是一个将胎儿逼出腹腔的过程。这是一项巨大的消耗性的工作。你流出了大量的汗，并感到口渴，并且十分疲劳。当胎儿娩出至胎盘娩出过程称第三产程，这时你的整个分娩过程才算结束。
以上这样剧烈的体力劳动，必须要有足够的可口的饮食保证才能完成，所以在产程中应尽量多吃些自己喜欢的易消化的热量高的食品，如：挂面、米粥、果汁、酸奶、鸡蛋、巧克力等食品。
静涛编著/0-6岁育儿经大全集
