作为一个曾经连续吃了3年轻食,各种减肥方法、低卡低脂零食都尝试过的资深真减肥bot,对于减肥这件事情真的太有发言权了!今天来一期网红零食吐槽大会和关于减肥这件事的一点想法。
# 好好吃饭#
PART.1 ●
<吃饭会胖,吃零食不会>
01
♢ 越吃越胖的网红零食 ♢
每个减肥人的购物车里的零食一定都少不了这些关键词:无糖、低卡、天然、0添加。
点开某以女性用户为主的社交平台一搜,代餐饼干、酵素梅、无糖饮料、蛋白棒…推荐“减肥”零食的实在太多了,到底是真能“减肥”还是噱头,今天就来好好掰扯掰扯(吐槽)
“无糖”饼干
很多人会以为“无糖”饼干的配方会和普通饼干区别很大,其实不然。
市面上的“无糖”食品,一般指的是“无蔗糖”。而很多“无糖”饼干只是把配料中的蔗糖替换成了甜味剂而已,为了保持口感,在制作过程中植物油、添加剂一样也没少加,这也是为什么许多“无糖”饼干吃起来跟一般的饼干没啥差别的关键所在。
“0卡”饮料
和“无糖”不是真无糖一样,“0卡”饮料也不是真的没有卡路里。我国食品营养标签的要求是,每100毫升饮料中所含的热量不超过17千焦,就能称为“0卡”。
仔细看一些“0卡”饮料的配料表会发现甜味剂的身影:木糖醇、三氯蔗糖、赤藓糖醇...甜味剂没有热量,也不会引起血糖波动,但是它会欺骗大脑,更容易引起对甜食的渴望,代糖对肠胃也有影响。
“天然”果蔬脆片
除了酥脆的口感,果蔬脆片是真的和天然扯不上半点关系。经过油炸脱水处理的果蔬脆,不仅营养大大流失,还加入了一些不健康的成分。而且从热量角度来说,果蔬脆的热量不比薯片低,减肥吃这个当然达咩啦。
02
♢ 越减越肥的网红食谱 ♢
关于减肥食谱,有一些有据可循的还好,像碳循环、轻断食,生酮...都是目前已经有研究表明存在一定可行性和效果的。
最让人无法忍受的是,网上越来越多人开始鼓吹一些奇奇怪怪的减肥法,在他们的口中,高热量的汉堡、披萨统统都可已成为减肥佳品。
但对于普通人来说,大概率不仅越减越肥,还容易把身体搞坏。
PART.2 ●
<减肥不好好吃饭的怪圈,
是从什么时候开始的?>
一直有个疑问,减肥不好好吃正餐,到现在愈演愈烈吃代餐饼干、吃“无糖”“0卡”零食的怪圈,到底是从什么时候开始的?
某女性向社交媒体上,鼓吹只吃零食就瘦了的博主不在少数,其中固然有一些是真实分享,但更多的还是为了搏眼球。
对于很多想瘦,但不想运动,又管不住嘴的人来说,很容易为了快速达到减肥的目的,盲目相信网上的鼓吹。品牌也利用消费者的这种心态,创造出越来越多“减肥”食品。
薄荷健康在2019年推出了“明星21天健康减重全餐方案”,以“营养科技 健康产品 营养服务”为卖点,主打为消费者配备科学的周期性减肥方案,甚至宣称“21天可减重10斤”。
看起来似乎营养均衡,优质蛋白、碳水样样不缺,甚至还有饼干、饮料,但实际上,这份21天全餐和节食减肥并无两样,会瘦也是单纯饿瘦。
继薄荷健康21日减肥全餐之后,越来越多品牌以减肥为噱头,推出减肥“本月餐”“星期餐”等,范围涵盖速食、零食、功效型等各类产品。相信的人不在少数。
PART.3 ●
<当我们在谈论减肥时,
我们在谈论什么?>
谈减肥,绕不开“身材焦虑”。
和前段时间大火的“与素颜和解”的话题一样,这两年,越来越多的声音在大喊:与身材和解吧!但放到现实里,女孩对于瘦的执着似乎从未有过消停。
主打美式甜酷少女风、整体设计偏向短紧露的意大利服装品牌Brandy Melville深受年轻女孩们的喜欢。我在初识BM这个品牌的时候,确实是有被她家的品牌理念“one size fits all”惊艳到,
但后来发现,它不是“一个尺码适合大多数人”而是“只适合瘦子的S码”。
随着BM风的大热,能否穿进BM,成了衡量一个女生够不够“完美”的标准之一,甚至还有人发明了“BM女孩身高体重对照表”。
在品牌、媒体和消费者的共同推动下,很多原本不焦虑的女孩们,也开始焦虑了;而那些原本焦虑的,甚至开始自我厌恶了。
说回减肥这件事,减肥的正确出发点其实应该是“我可以自己掌控自己的身体”,或为了健康,或为了美,前提是基于了解自己身心的情况下。
但也仅仅只是“掌控身体”,和人生是否成功、是否被爱啊,这些都没有半点关系。
最后想说,减肥无捷径可走,唯有“管住嘴、迈开腿”。饥不择食盲目选择网红减脂餐、减肥零食,付出的代价是脱发、代谢下降等一系列健康问题。折腾来折腾去,最后你可能还是会发现:
管住嘴,迈开腿才是唯一真理。
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「 你被网红减脂零食“坑”过吗?」
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